2 CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN ĐẬU XANH THƠM NGON NGẤT NGÂY TẠI NHÀ

Bánh trung thu đỗ xanh Kinh Đô là sản phẩm quan trọng đặc biệt của ghê Đô cùng với hàm lượng bồi bổ cao và chứa 100% nguyên liệu từ từ bỏ nhiên cực tốt cho mức độ khỏe tương thích cho đầy đủ lứa tuổi. Lựa chọn bánh trung thu đậu xanh để có được một món kim cương ý nghĩa, tinh tế và an toàn cho mức độ khỏe.

Bạn đang xem: 2 cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh thơm ngon ngất


*

Bánh trung thu con heo đỗ xanh Kinh Đô.


Bánh Trung thu xanh khiếp Đô đậu xanh

Được coi là một vị “thần dược” trong Đông Y, đậu xanh là một liệu pháp bình an giúp thanh nhiệt, giải độc cùng trừ các bệnh về nhiệt cho cơ thể. Đậu xanh còn có tính năng hữu hiệu để chữa bệnh gút, tốt cho tim, giảm nguy cơ tiềm ẩn ung thư vú và tuyến tiền liệt, phòng ngừa ung thu dạ dày, bức tốc hệ miễn dịch. Đặc biệt xuất sắc cho ngượi bị tiểu đường và sút cân.

Ngoài công dụng chữa bệnh, phần lớn món ăn được thiết kế từ đậu xanh như chè, bánh,… luôn được không ít người yêu thích. đọc được tư tưởng của khách hàng, ghê Đô đã tạo ra dòng bánh xanh cùng với nhân đậu xanh đặc, xoàn sóng sánh. Lớp vỏ bánh nước hòa quấn cùng hương thơm sexy nóng bỏng và và ngọt ngào được khiến cho từ đậu xanh chinh phục tất cả thực khách mặc dù cho là người khó chịu nhất. Cùng với sự tuyệt đối hoàn hảo và tinh tế và sắc sảo được khiến cho từ một chiếc bánh tiềm ẩn sẽ với đến cho bạn một món quà thật ý nghĩa sâu sắc và an toàn trong mùa trung thu êm ấm cùng gia đình.


*

Bánh trung thu đỗ xanh Kinh Đô.


Mua bánh trung thu khiếp Đô giao tận tay với chiết khấu cao nghỉ ngơi đâu?

Khách sản phẩm khi mua thành phầm tại Giao cấp tốc với số lượng lớn đông đảo được ưu đãi từ 5-25%.

Ngoài cái sản phẩm bánh Trung thu Trăng vàng cao cấp, bánh trung thu tởm Đô còn cung cấp nhiều mặt hàng bánh nướng, bánh dẻo, bánh xanh, bánh hộp lựa chọn sẵn với hương thơm vị đa dạng chủng loại và chất lượng tuyệt hảo. Hãy dành tặng cho người thân trong gia đình và đồng đội mình hồ hết món xoàn dinh dưỡng, sắc sảo và ý nghĩa nhất trong đợt trăng vàng này nhé!

1) 135/35 è cổ Hưng Đạo, quận 1 (gần Nguyễn Thái Học)

2) 65 Đỗ quang quẻ Đẫu, Q.1, TP.HCM

3) 61/11 Trương Đình Hội, Q.8, TP.HCM

4) 131D Hoa Lan, P.2, Q. Phú Nhuận

5) Số 27 Đường D1, Q. Bình Thạnh

6) 35/90A Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.17, Q. Bình Thạnh

Chúc khách hàng có mùa trung thu phấn chấn và êm ấm bên gia đình và tín đồ thân.

Bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để ghi điểm trong mắt bạn thương với cách có tác dụng bánh Trung thu nhân đậu xanh của hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) chưa? mỗi năm chỉ tất cả một lần, ngại gì nhưng không tuân theo hướng dẫn dưới đây để có một đêm Rằm mon tám toàn vẹn nghĩa tình yêu thương với người thân và các bạn bè?

*

Bánh Trung thu đậu xanh lôi kéo ngay từ cái nhìn đầu tiên

Trước tình hình an toàn vệ sinh lương thực đang tại mức báo động như hiện tại nay, không ít người dân đã tự mày mò cách có tác dụng bánh Trung thu để vừa bao gồm bánh ngon hưởng thụ vừa yên trọng điểm về vấn đề sức khỏe. Tuy vậy không buộc phải công thức làm sao cũng hoàn toàn có thể giúp các bạn làm ra những cái bánh thơm và ngon đúng điệu. Nếu như khách hàng vẫn đang “săn lùng” túng kíp thì hãy thử vào bếp với bí quyết làm bánh Trung thu nhân đậu xanh ngon tuyệt dưới đây để sở hữu được thành quả thật ưng ý.


Combo Bánh Ngon Đài Loan
4,500,000 ₫ 4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Huế
600,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật hiện Đại
3,000,000 ₫ – 6,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật Đường Phố
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Marshmallow & Pate De Fruit
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Dứa Đài Loan
900,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Bao Lava chế tạo Hình
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề Entremet
1,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề chế tác hình Nerikiri (Wagashi)
4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!

Mục Lục

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nướng nhân đỗ xanh thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
Các cách thực hiện
Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh solo giản
Nguyên liệu
Các cách thực hiện
Lưu ý, thắc mắc về bánh trung thu nhân đậu xanh

Hướng dẫn biện pháp làm bánh trung thu nướng nhân đỗ xanh thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Phần nhân bánh200g đậu xanh đã bỏ vỏ30g bột bánh dẻo150g mặt đường trắng50g mạch nha50g dầu ăn
Phần vỏ bánh300g bột mì15g bơ đậu phộng5g mật ong40g dầu thực vật1 – 2 trái lòng đỏ trứng gà210g nước con đường bánh nướng
Hỗn hòa hợp phết mặt bánh1 trái lòng đỏ trứng gà1/2 thìa nước con đường bánh nướng
Sữa tươi
Dầu ăn

Các cách thực hiện

Cách làm cho nhân đỗ xanh bánh trung thu

Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 4 tiếng nhằm đậu mượt rồi đãi sạch. Tiếp theo, cho đậu vào nồi cùng một ít nước, nấu nướng chín.

Sau lúc đậu chín, đổ đậu vào sản phẩm công nghệ xay, xay nhuyễn. Sau đó, đổ đậu và mặt đường vào chảo kháng dính, bắc lên nhà bếp để sên. Lưu giữ ý: Khuấy liên tiếp để đậu không xẩy ra cháy với vón cục.

Hòa rã bột bánh dẻo với dầu nạp năng lượng rồi cho vào nhân đậu xanh sẽ sên, trộn đều. Đợi đến nhân quyện lại cùng hơi dẻo thì mang lại mạch nha vào sên thuộc trong vài ba phút. Nếu cần sử dụng tay nuốm đậu lại member được thì tắt bếp.

*

Sên nhân là bước đặc biệt quan trọng trong phương pháp làm bánh Trung thu nhân đậu xanh

Đợi nhân đậu nguội, phân tách nhân thành các viên gồm trọng lượng 100g, vo tròn. Tiếp theo, bọc kín đáo nhân lại bằng màng quấn thực phẩm, để vào chống mát tủ lạnh là xong.

Cách làm cho vỏ bánh trung thu nướng

Cho 2/3 nước đường bánh nướng, dầu ăn, mật ong, bơ đậu phộng với lòng đỏ trứng vào âu, trộn số đông rồi ủ khoảng 2 giờ.

Rây bột mì sang một lần, kế tiếp lấy âu các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng ra, đổ bột mì vào với trộn lên để các vật liệu hòa rã vào nhau.

Thêm lượng nước đường còn lại vào âu bột, nhào bột cùng bọc kín lại. Để hỗn hợp nghỉ 30 phút. Sau khi để bột nghỉ xong, phân chia bột thành các viên hầu như nhau có trọng lượng 50g.

*

Nhào bột cho đến lúc dẻo mịn

Tạo hình đến bánh trung thu

Cán mỏng dính bột vỏ bánh, mang đến nhân đậu xanh vào chủ yếu giữa, gói lại nhằm nhân bánh không bị lộ ra ngoài.

Lấy khuôn bánh Trung thu ra, phết một tấm dầu ăn vào khuôn, đến bánh vào rồi nén chặt lại nhằm bánh bao gồm tạo hình dung nhan nét, rất đẹp mắt. Tiếp tục thực hiện làm việc trên đến hết phần nguyên vật liệu đã chuẩn chỉnh bị.

*

Tạo hình bánh Trung thu

Cách nướng bánh trung thu

Xếp bánh ra khay, mang lại vào lò vi sóng bật chế độ nướng ở 180 độ C. Đợi khoảng tầm 10 phút, mang bánh ra cùng phun nước lên khía cạnh bánh.

Cho vớ cả nguyên liệu làm hỗn hợp phết mặt bánh vào bát, khuấy đầy đủ rồi phết lên khía cạnh bánh. Sau đó cho bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng thêm 10 phút.

Đợi mang đến bánh bám mùi thơm và gửi sang color vàng ưa nhìn thì đem bánh ra khỏi lò là ngừng cách làm cho bánh nướng nhân đậu xanh.

Yêu ước thành phẩm

Với bí quyết làm bánh Trung thu nướng nhân đỗ xanh ở trên, các bạn sẽ có được một mẻ bánh ngon với vỏ bánh vàng, nhân bánh ngọt dịu hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức bánh cùng rất một tách bóc trà để tạo thêm hương vị.

Xem thêm: Đồ Ăn Sáng Ở Hà Nội Siêu Đắt Khách, Top 15 Địa Điểm Ăn Sáng Ngon, Bổ, Rẻ Ở Hà Nội

*

Thành phẩm đẹp mắt, thơm ngon

Cách làm cho bánh trung thu nướng nhân đậu xanh bằng nồi rán không dầu

Sau khi đã đóng bánh xong, chúng ta hãy nhảy nồi rán không dầu làm việc 180 độ C trong tầm 10 phút. Tiếp đó các bạn lót một tấm giấy sáp vào khay rồi xếp bánh vào, nướng bánh trong khoảng 10 phút sống 180 độ C, trong thời gian này các bạn chuẩn bị tất cả hổn hợp trứng nhằm phết phương diện bánh.

Sau 10 phút, các bạn lấy bánh ra, xịt nước lên bánh cùng để thiệt nguội, tiếp đến phết tất cả hổn hợp trứng vẫn đánh lên khía cạnh bánh rồi mang đến vào lò vi sóng bật chế độ nướng thêm 10 phút. Lúc thấy có mùi thơm với vỏ bánh bao gồm màu tiến thưởng đẹp là bánh vẫn chín, lúc này bạn hãy tắt nồi rán không dầu và lấy bánh ra.

*

Sử dụng nồi chiên không dầu để nướng bánh trung thu rất đơn giản (Ảnh: Internet)

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh bằng lò vi sóng

Nếu không có sẵn lò nướng lẫn nồi rán không dầu nghỉ ngơi nhà, các bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để nướng bánh. Nhảy lò vi sóng ở ánh nắng mặt trời 200 độ C khoảng chừng 10 phút trước lúc nướng bánh, chỉnh cơ chế Grill. Tiếp đó, các bạn cho bánh vào nướng trong khoảng 10 phút rồi đem bánh ra ngoài.

Dùng bình phun sương phun nước lên bánh, đợi cho bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp tất cả hổn hợp trứng con kê lên khía cạnh bánh rồi cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng tiếp trong 10 phút. Chúng ta lặp lại quy trình này 3 lần cho đến khi bánh bám mùi thơm và có màu tiến thưởng đẹp thì dừng.

*

Cách làm đơn giản và dễ dàng nhưng vô cùng thu hút (Ảnh: Internet)

Cách làm cho bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh đối chọi giản

*

Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh là một số loại bánh được nhiều người sử dụng mỗi dịp trung thu

Nguyên liệu

Nguyên liệu có tác dụng nước đường bánh dẻo250g con đường trắng250g nước lọc1/8 café nước cốt chanh
Nguyên liệu có tác dụng vỏ bánh400g nước mặt đường bánh dẻo200g bột bánh dẻo½ muỗng café tinh dầu hoa bưởi
Nguyên liệu làm nhân đậu xanh100g đậu xanh bỏ vỏ45g đường40g dầu ăn5g bột mì đa dụng40ml nước

Các cách thực hiện

Nấu nước đường bánh dẻo

Bạn đun cho nóng nước, tiếp đến cho đường vào khuấy mang đến tan hết, tiếp đó bạn bê chảo lên bếp và đun bên trên lửa nhỏ. Sau khoản thời gian nước đường sôi, các bạn dùng muôi vớt không còn bọt, chan nước cốt chanh vào nồi và liên tiếp đun tất cả hổn hợp trên nhỏ dại lửa từ 20 – 1/2 tiếng rồi tắt bếp.

Khi đun nước đường, chúng ta tuyệt đối ko được khuấy vì do vậy sẽ tạo ra hiện tượng lại đường. Hỗn hợp sau khi đun nóng để nguội thì hoàn toàn có thể làm bánh dẻo được ngay, nhưng nếu như muốn bánh ngon rộng thì các bạn nên làm nước con đường từ 5 – 7 ngày trước lúc làm bánh.

Làm nhân đậu xanh

*

Cho đậu xanh vào sản phẩm xay nhuyễn

Các các bạn ngâm đậu xanh khoảng tầm 4 tiếng cho sạch rồi bỏ vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu rồi nấu mang đến đậu chín nhừ. Tiếp đó, các bạn cho đậu vào vật dụng xay sinh tố và xay mang đến đậu nhuyễn mịn.

Sau khi đã xay nát xong, các bạn cho đậu xanh vào chảo phòng dính, thêm đường, dầu lấn sâu vào chảo và sên bên trên bếp. Các bạn lưu ý lúc sên phải đảo đều tay nhằm các vật liệu hòa vào nhau.

Khi thấy mặt đường tan hết thì chúng ta cho bột mì với nước làm cho vào chảo, chia làm gấp đôi đổ rồi liên tiếp sên bên trên lửa nhỏ. Khi thấy hỗn hợp quyện lại là khối dẻo, mịn thì tắt bếp.

Các bạn khiến cho hỗn hợp đỗ xanh nguội hẳn rồi chia thành từng khối nhỏ dại khoảng 50g (dùng đến khuôn bánh 150g). Chúng ta vo những viên nhân lại để tạo thành những khối tròn nhỏ đẹp mắt.

Làm vỏ bánh dẻo

Bạn cho vào tô béo nước mặt đường bánh dẻo cùng tinh dầu hoa bưởi rồi khuấy đều. Sau đó, chúng ta dùng thìa múc bột bánh dẻo vào tô, vừa múc vừa khuấy đều, thấy lúc bột đặc lại thì sử dụng tay trộn bột đến khi các thành phần hỗn hợp dẻo, mịn.

Bạn phân chia bột thành từng phần nhỏ, mỗi phần khoảng 100g. Tiếp đó bạn cũng dùng tay vê tròn viên bột bánh lại để sản xuất thành từng viên bột tròn.

Tạo hình bánh dẻo

Bạn rắc một không nhiều bột bánh dẻo lên mặt bàn để chống dính, kế tiếp đặt viên bột vỏ bánh lên trên. Sử dụng cây cán bột cán dẹt vỏ bánh rồi mang lại viên nhân bánh vào giữa, dùng tay gói vỏ bánh lại sao cho phần vỏ ôm trọn lấy phần nhân.

Tiếp đó các bạn rắc một tấm bột mỏng hoặc phết dầu ăn sâu vào lòng khuôn rồi mang lại viên bánh vào. Ép khuôn bởi lực vừa phải trong tầm 30 giây để định hình bánh, sau đó bạn dùng lực dìu dịu đẩy bánh thoát khỏi khuôn.

Yêu mong thành phẩm

Bánh sau khoản thời gian làm xong chúng ta hãy cho vô túi hoặc hộp đóng kín, để khoảng chừng 1 – 2 ngày rồi hãy thưởng thức. Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh bao gồm lớp vỏ màu trắng ngà, dẻo cùng phần nhân thơm, mịn cùng ngọt. Các bạn hãy cần sử dụng bánh cùng rất trà để sở hữu được hương vị thơm ngon nhất.

Lưu ý, thắc mắc về bánh trung thu nhân đậu xanh

Cách chọn đậu xanh ngon làm cho bánh

*

Để đảm bảo độ ngon đến nhân bánh, chúng ta nên lựa chọn đậu xanh thật cẩn thận (Ảnh: Internet)

Các bạn nên lựa chọn những hạt đậu mới, có màu xanh sáng, căng tròn cùng bóng.Không chọn phần đa hạt bao gồm màu lạ, có tín hiệu ẩm mốc, mối mọt với còn dính lớp những vết bụi phấn.

Bánh trung thu nhân đậu xanh bao nhiêu calo

Một loại bánh trung thu nặng nề 170g đựng từ 500 – 800 calo, mặc dù nhiên, lượng calo này sẽ đổi khác tùy theo phần nhân của từng các loại bánh. Tương tự, lượng calo có trong bánh trung thu dẻo đỗ xanh 170g vào thời gian 600 calo.

Đây là lượng năng lượng khá cao, bởi với số calo mà chúng ta nạp vào khung người trong 1 bữa ăn. Bởi vì vậy, nếu các đang ăn uống kiêng hoặc băn khoăn lo lắng về vấn đề cân nặng của mình, các bạn nên hạn chế ăn bánh trung thu. Tốt nhất có thể là các bạn nên chia nhỏ dại bánh ra để ăn và không nên sử dụng bánh khi sẽ đói.

Cách bảo vệ bánh trung thu nhân đậu xanh

*

Để bảo quản bánh, các bạn cho bánh vào trong túi đậy bí mật nắp (Ảnh: Internet)

Bánh sau thời điểm làm xong chúng ta hãy bỏ vào hộp hoặc túi, đậy bí mật nắp lại và để ở nơi khô thoáng, tránh những nơi có nhiệt độ cao và ẩm ướt.Nếu chưa sử dụng tới, chúng ta hãy đến bánh vào phòng mát tủ lạnh để giữ lại được độ thơm và ngon của bánh. Lúc ăn, chúng ta hâm lạnh bánh vào lò vi sóng trước lúc sử dụng.

Bí Quyết có tác dụng Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh Ngon Đúng Điệu

Làm nóng lò nướng trước 10 phút để đảm bảo an toàn nhiệt độ nướng bánh đạt chuẩn.Có thể thêm hoặc sút lượng con đường vào nhân bánh sao cho cân xứng với khẩu vị của bạn.Tùy vào lò nướng mà ánh sáng có thể đổi khác nên chúng ta cần để ý để điều chỉnh cho phù hợp.Khi cán vỏ bánh, các bạn chú ý không nên cán quá mỏng tanh để tránh vấn đề vỏ bánh bị rách nát và phần nhân bị lòi ra bên ngoài sau khi gói bánh.

Hãy bỏ túi cách có tác dụng bánh Trung thu nhân đậu xanh ngơi nghỉ trên để triển khai bánh trải nghiệm cùng người thân trong gia đình hoặc có tác dụng quá biếu tặng ngay người mình mếm mộ nhé. Ngoại trừ món bánh này chúng ta có thể bài viết liên quan về phương pháp làm bánh Trung thu rau câu độc đáo, bắt mắt để đổi mới hương vị lạ miệng. Chúc chúng ta thành công!

Nếu bạn muốn nâng tầm loại bánh của mình hoặc theo đuổi tuyến phố trở thành thợ có tác dụng bánh siêng nghiệp, bạn có thể tham khảo khóa huấn luyện và đào tạo làm bánh Trung thu của hướng Nghiệp Á Âu tại đây.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.