“Hôm nay ăn gì?” hay “tối nay ăn gì?” là câu hỏi khiến nhiều chị em nội trợ đau đầu cho bữa cơm hàng ngày của gia đình. Quantrimang.com đã tổng hợp những thực đơn từng bữa, thực đơn theo ngày từ đơn giản, rẻ tiền đến cầu kỳ nổi tiếng được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội, mời các bạn tham khảo.
Bạn đang xem: Hôm nay ăn gì đây
Thực đơn giá rẻ cho bữa ăn gia đình
Những thực đơn giá rẻ (trong khoảng 50.000 - 100.000 đồng) cho bữa cơm gia đình dưới đây sẽ giúp bạn vừa có những món ngon, đủ chất dinh dưỡng nhưng lại rất tiết kiệm phù hợp với gia đình ít người.
Thịt kho trứng đậm đà, béo ngậy cùng đậu que xào tỏi thơm ngát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình trong những ngày mưa.Cá basa kho dứa béo ngậy hòa quyện với nước mắm ăn kèm rau diếp cá là ngon tuyệt.Canh bí đao xương heo, trứng chiên nước mắm là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm đơn giản nhưng vẫn đảm bảo ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.Canh đu đủ xương heo, đậu hũ chiên. Một thực đơn bữa ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và giá cũng rất rẻ phù hợp với tình hình giá cả leo thang như hiện nay.
Canh bí đỏ thịt bằm, cá cơm kho tiêu sự kết hợp hoàn hảo của 2 món ăn sẽ giúp gia đình bạn có bữa ăn ngon tuyệt, cực đưa cơm.Lòng gà xào mướp và ức gà chiên giòn, 2 món ăn này sẽ giúp chị em khỏi phải đắn đo hôm nay ăn gì.Thịt gà xào chua ngọt, trứng hấp và canh chua tôm rau muống. Đây đều là những món ăn dễ làm, thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng, một gợi ý tuyệt vời cho câu hỏi “hôm nay ăn gì?”.Canh cải bẹ xanh nấu tôm - Cá diêu hồng sốt cà - Rau muống xào tỏi. Một thực đơn bữa ăn rất giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.
10 thực đơn mùa hè
Mùa hè nắng nóng ăn gì cho mát, nấu gì cho dễ ăn? Cùng tham khảo những thực đơn mùa hè do FB Thu Uyên thực hiện dưới đây gồm những món ăn thanh mát, nguyên liệu đơn giản để có những gợi ý hay cho bữa cơm gia đình ngày hè nóng nực nhé.
Thực đơn 1: Canh măng nấu vịt, vịt xào dứa, dưa chuột, xoài chín và hành tây chua ngọt (Một củ hành tây thái nhỏ thành miếng vừa ăn. Cho hành tây vào bát trộn cùng 2 thìa mắm, 1 thìa tương ớt, 3 thìa đường, nước cốt của 3 quả chanh và trộn đều là xong).Thực đơn 2: Canh cá nấu măng chua, đỗ xào thịt, thịt luộc, rau sống, dâu tây.Thực đơn 3: Canh cua nấu đậu bắp, chả thịt rán, thịt ngan xào xả với lá móc mật, hành tây chua ngọt, nho.Thực đơn 4: Khoai tây xào, thịt viên kho trứng, đậu rán, mận.Thực đơn 5: Gà kho gừng, cá thu sốt cà chua, canh rau gót thịt băm, cà pháo.Thực đơn 6: Cá rán, thịt luộc, canh cải chua, mồng tơi xào tỏi, trái cây.Thực đơn 7: Su su luộc, giò rim trứng, canh đậu, sung muối, mít.Thực đơn 8: Su su xào mề gà, vịt kho, canh cá nấu măng, dứa.Thực đơn 9: Mực xào, canh cua, vịt kho gừng, sung muối, chuối.
Thực đơn 10: Canh rau cải, tôm chao, nộm đu đủ, cá chiên xù, dứa.
Thực đơn giá 80-120k của Facebook Ngân Phạm
Facebook Ngân Phạm đến từ Tiền Giang đã chia sẻ mâm cơm gia đình có giá khoảng 80.000-120.000 đồng thường có 3-4 món, trong đó luôn có 2 món mặn và 2 món rau. Các món ăn trong bữa cơm đều được chị Ngân cân đối dinh dưỡng và bài trí đẹp.
Canh khổ qua dồi thịt, cá chiên giòn, bầu luộc, thịt bò trộn cải baby.Canh cải xanh tôm khô, thịt viên sốt cà chua, mực xào cay, đu đủ chín.Canh rau má, đậu que củ cải luộc, thịt kho trứng cút, đậu hũ non sốt cay.Canh chua cá diêu hồng, bầu luộc chấm chao, lòng gà xào giá mướp, tôm rim nước dừa.Ốc nấu chuối đậu, nộm hoa chuối, thịt ram nước dừa, rau dền luộc.Canh cải cá rô đồng, thịt bò xào khổ qua, cá khô chỉ vàng chiên, salad trứng hạt chia.Canh rau dền đỏ, cá diêu hồng chiên, su su cà rốt xào, đậu hũ xào sả ớt.Canh tép cải ngọt, dưa leo hoa chuối, gà luộc, cá phèn chiên giòn.Canh bí xanh thịt bằm, cá bạc má chiên nước mắm, sườn ram nước dừa, khổ qua xào tỏi.Rau muống luộc, cá bống kho tiêu, đậu đũa xào đậu phụ.
Các món đơn giản cho gia đình ít người
Các món ăn đơn giản, dễ làm cho những ai sống mình một hoặc gia đình ít người.
Ngày 1:
Bữa trưa: Rau muống luộc, sườn non sốt chua ngọt, đậu trắng luộc.Bữa tối: Gà kho gừng, lòng gà xào mướp và nấm, dưa leo, xoài.Ngày 2:
Đậu ve luộc, bơ chấm mắm, sườn non sốt chua ngọt.Thịt nướng và salad trái câyNgày 3:
Tôm rim, canh cà bung, dưa chuaMì xào hải sản
Ngày 4:
Miến măng, thịt gà
Trứng chiên nấm, thịt bò xào hoa thiên lý, dưa hấu, bơ
Ngày 5:
Cơm trộn kiểu Hàn QuốcNui xào bò
Ngày 6:
Trứng chiên thịt, bầu nấu tôm, dưa leoMiến sườn hầm rau củ
Ngày 7:
Miến xào kiểu Hàn Quốc (Japche)Thịt ba chỉ kho trứng, canh khổ quaNgày 8:
Spagetty sốt cà chua và bò bằm, salad trái câyGà kho gừng, cà tím nướng mỡ hành, dưa leo
Ngày 9:
Cơm tấm trứng và thịt cốt lết, canh mồng tơi ngaoBầu luộc, gà kho gừng, lòng gà xào nấm
Ngày 10:
Mực xào chua ngọt, canh sườn hầmThịt ba chỉ cháy cạnh, rau muống luộc
Ngày 11:
Cà ri gà, bánh mìGỏi nấm chay, canh kim chi thịt bò Hàn Quốc
Ngày 12:
Cá kho, bông cải xanh luộc, trứng hấp nấmSpagetty sốt cà chua và bò bằm, salad trái cây
Ngày 13:
Kimbap thịt bòCá kho, đậu ve luộc, măng xào
Ngày 14:
Thịt xíu mại sốt cà chua, bánh mìBò xào cải chua, rau dền luộc, dưa leo
Thực đơn một tháng của Facebook Nguyễn Thị Phương Thanh
Facebook có tên Nguyễn Thị Phương Thanh đã chia sẻ thực đơn trong suốt 31 ngày nhằm giúp chị em giải quyết được câu hỏi "hôm nay ăn gì?" trong vòng 1 tháng.
Bò lúc lắc, canh măng chua cá bông lau, rau muống xào.Cá ngừ kho, canh cải ngồng thịt bằm, và cà tím nướng mỡ hành.Thịt cốt lết ướp mắm chiên, canh khổ qua nhồi thịt, xà lách trộn.Cá thu chiên sốt cà chua, canh rau ngót nấu tôm, su su xào.Sườn kho nước dừa, canh ngót cá he (hoặc cá diêu hồng), bông hẹ xào.Tôm lột vỏ sốt trứng muối, canh cải xoong thịt bằm, đậu que xào.Cá bớp kho, canh đậu hũ rong biển, cần nước xào.Gà kho gừng, bông cải xanh luộc, canh mướp rau dền đỏ tôm khô.Cá diêu hồng nướng sả, canh bí xanh tôm khô, bắp cải xào.Thịt ba rọi rút sườn nướng, măng xào, canh cải xanh cá thác lác.Mực xào chua ngọt, cải bó xôi xào, canh khoai mỡ tôm khô.Cá lóc kho, đậu bắp luộc, canh chua rau muống khô.Đùi gà rô ti, giá hẹ xào cật, canh rau củ sườn non.Cá hồi sốt nước mắm, canh rau má, rau củ kho quẹt.Thịt nạc kho, canh đậu hũ cà chua trứng, cải thìa sốt dầu hào.Đậu hũ kho nấm, canh cải thảo tôm tươi, khổ qua xào trứng.Bò xào hành cần, rau muống xào tỏi, canh cải chua sườn non.Cá thu Nhật sốt cà chua, bầu luộc, canh mồng tơi cua đồng.Cánh gà chiên nước mắm, canh bí đỏ, rau càng cua trộn.Cá diêu hồng hấp bún tàu, canh tần ô thịt bằm, su su cà rốt xào.Sườn non nướng mật ong, canh khổ qua cá thác lác, bắp cải xào.Tôm kho tàu, canh cải ngọt thịt bằm, bông cải xanh luộc.Cá trê kho gừng, mướp xào tôm khô, canh riêu cá mú.Cánh gà nướng, cần nước xào, canh xà lách xoong.Cá chim chiên chấm mắm me, canh đậu hũ bông hẹ nấm, măng xào.Thịt kho tàu, dưa giá chua, canh dền xanh tôm khô.Mực trứng chiêm nước mắm, canh chua cá bớp, bắp cải luộc chấm trứng.Cá bông lau kho, đậu bắp luộc, canh rau muống nghêu.Heo quay kho cải chua, canh bầu tôm, bó xôi xào tỏi.Mắm lóc chưng thịt, rau thơm dưa leo, canh cải bẹ tôm tươi.Đậu hũ chiên sốt cà, canh khoai sọ hầm sườn non, cải xoăn kale xào thịt bò.Thực đơn các món ăn của Facebook Ninh Giang
Facebook có tên Ninh Giang chia sẻ thực đơn hàng ngày do cô thực hiện với những món ăn đơn giản, dễ thực hiện, chị em có thể tham khảo để không phải băn khoăn suy nghĩ ăn gì mỗi ngày.
Cải ngồng luộc, bò kho, gân bò chấm tương.Canh xương khoai sọ rau muống, thịt ba chỉ lắc sả tắc, sụn xào dưa chua.Canh mọc thập cẩm, bò xào chua ngọt.Rau muống xào tỏi, thịt xiên nướng, tim hầm thuốc bắc.Chả bò lá lốt, cà muối, bắp cải xào tỏi, canh khoai hầm sườn sụn.Thịt bò xào xúp lơ, gỏi gà bóp thấu, sấu ngâm mắm, canh tom yum.Đậu nhồi thịt sốt cà chua, ong xách bò xào cần tỏi, canh bí thịt băm.Canh mua mồng tơi mướp, cải thảo xào tỏi, ba chỉ kho trám, sung muối.Rau muống xào tỏi, canh xương chua, sụn kho đậu xốt cà chua, sung muối.Gân bò chấm tương, sấu ngâm mắm, gỏi bò bóp thấu, canh thịt rau đay mướp.Cá hấp xì dầu, canh cua hoa thiên lý, giá xào carot bào.Gầu bò xà xả ót, lòng dạ dày xào dưa, rau muống luộc.Rau củ quả luộc, đậu rán, ba chỉ nướng nổ bì, cà muối.Canh dưa nấu móng giò, nộm đu đủ, thịt kho măng.Gan xỏi tỏi ớt, bò xào cần tỏi, lặc lè luộc.Lòng mề xào dứa, thịt gà rang, măng cay, canh bí chân gà.Trứng cút ngâm tương, thịt viên xốt cà chua, đỗ và carot luộc.Cháo gà, thịt gà lọc xương.Rau dền luộc, lươn kho thịt, trứng cuộn.Canh rau dền thịt băm, lõi bò xào su su, thịt viên sốt cà chua.Thịt kho tàu, ngon su su xào tỏi, canh xương hầm đỗ, nem chua.Canh trứng nấm kim, ngao hấp xả, ốc móng tay xào bơ tỏi, cải thảo xào tỏi.Cánh gà sốt canh leo, canh rong biển, bò nướng cuộn nấm, rau cải xào tỏi.Canh cua mồng tơi, lòng mề xào củ cải khô, cá kho trám, đậu rán.Cá hấp xì dầu, canh cua hoa thiên lý, giá xào cà rốt bào.Cá hấp xì dầu, canh cua hoa thiên lý, giá xào cà rốt bào.Đậu rán, ba chỉ nướng, rau củ quả luộc, cà pháo muối.Nộm đu đủ, thịt kho măng, canh dưa nấu móng giò.Gan xào tỏi ớt, lặc lè luộc, bò xào cần tỏi.Cháo ngao, mực xào cay, cua cốm hấp xả.Cải luộc, sườn xào chua ngọt, trứng, tim chim xào phi hành khô.Móng giò hầm củ quả, bí ngô xào tỏi, thịt ba chỉ kho dừa.Canh ngao hoa nấu chua, mực nướng sa tế, bề bề sốt cay, cải xào tỏi, tôm nướng.Canh chuối ốc đậu, cơm cháy kho quẹt, rau củ quả kho quẹt.Bò bít tết, bánh mì.Canh cua mồng tơi, gà xiên que, giá xào thịt bò.Rau cần xào cà chua, canh bí thịt gà, thịt ba chỉ rán giòn, trứng ngâm tương, há cảo hấp.Canh cua chua, thịt xá xíu, salat cá ngừ.Canh măng nấu gà, đỗ xào tỏi, bò xào xả ớt, mắm tép chưng thịt.Canh xương khoai tây và cà rốt, tôm cuộn khoai tây, thịt ba chỉ kho, xoài ngâm mắm.Canh khoai tây và cà rốt nấu thịt viên, ếch xào măng cay, cá trứng nướng.Canh xương khoai tây và cà rốt, cá sốt cà chua, cà pháo muối.Canh kim chi thịt bò, thịt kho tàu, rau su su xào tỏi.Canh dưa chua nấu móng giò, su su xào cà rốt, sườn xào chua ngọt.Canh cua chua, giò chả, cải thảo xào tỏi, thịt luộc.Lươn kho thịt, rau cần xào, canh xương măng, cà pháo muối.Canh xương măng, cá hấp xì dầu, dưa chua.Canh ngao nấu rau cải, ba chỉ kho dưa chua, chả mực, trứng cuộn giò ngũ sắc.Canh xương măng, dưa xào, vịt om sấu, nem chua.Thực đơn các món ăn của Facebook Châu Hoài Anh
Canh đuôi heo hầm củ sen, rau muống xào, trứng cuộn, thịt xá xíu, cà teo Nghệ An, chè bưởi.Canh rau ngót nấu cá trắm giòn, cà muối xổi, tôm rim, dưa xào tóp mỡ. Tráng miệng chuối nếp nướng bằng nồi chiên không dầu.Canh cua mồng tơi, nụ bí xào tỏi, ram cuốn cải, cá kho, thịt luộc, cà muối xổi.Canh cua, nem bì, thịt luộc chấm mắm tép; cà muối bỏ hạt trộn thêm đường, vừng và lá chanh.Canh rau cải cá rô, ngô bao tử xào, thịt kho trứng, đậu hũ sốt nấm, cà teo Nghệ An.Canh cua, thịt rang, cà muối xổi, măng tây xào tôm.Canh rau lang nấu bột tôm, cá cơm kho tiêu, khoai mỡ ninh nhuyễn, trứng cuộn, cà muối xổi. Tráng miệng chè khoai dẻo.Cà tím thái lát chiên lên sốt chua ngọt, bò sốt vang, canh dưa chua móng giò.Thịt quay ăn kèm củ kiệu muối, canh sụn gà hầm củ sen, nộm rau muống chẻ tai heo, bánh ít trần, măng trúc xào thịt bò.Canh chua, thịt dải nướng ăn kèm hành tím ngâm mắm, bánh cuốn chả, nem và ram cuốn cải.Canh dưa cá, gỏi xoài tai heo, măng tây xào, thịt quay.Canh cua khoai sọ rau muống, thịt luộc, đậu nhồi thịt phiên bản túi cái bang (chiên đậu cả bìa sau đó moi hết ruột ra. Thịt băm trộn với hành khô mộc nhĩ nấm hương mắm hạt nêm hạt tiêu 1 xíu đường rồi nhồi vào túi đậu và dùng hành trần buộc lại. Sau đó sốt cà chua).Bò sốt vang, canh bắp cải cuộn thịt.Canh khoai sọ, gà viên chiên, đậu hũ sốt, rau cải cầu vồng xào, rau mầm chấm tóp mỡ sốt cà chua.Đậu sốt cà chua, cá thu nhật kho gừng, canh tôm nấm (Phi hành khô xào rồi cho tôm đã bóc vỏ và đã ướp mắm muối vào xào cùng. Xào cà cà chua, cà rốt rồi cho nước vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Gần ăn thì cho nấm, tôm và mấy miếng cà chua vào cho đẹp.)Nấm kim xào thịt, gỏi thập cẩm (dưa chuột, su hào, cà rốt, tôm, giò), hành muối, canh dưa bò (Phi thơm hành tỏi xào thịt bò, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đổ nước vào ninh. Khi bò gần mềm, xào dưa và cà chua bỏ vào ninh cùng. Đến khi tất cả chín mềm thì tắt bếp).Salad (tủ lạnh còn gì dùng nấy), canh cá măng chua, khoai tây xào, thịt luộc.Canh chua nấm mọc, cơm rang trứng, cải ngồng xào tỏi, nem bì, thịt kho củ cải (Ướp thịt với ít hành khô, mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu. Đun nước hàng rồi đổ thịt vào xào săn. Cho nước thường hoặc nước dừa vào kho. Khi thịt chín tầm 1 nửa thì cho củ cải vào kho chung đến khi 2 thứ chín mềm 1 lúc là được).Móng giò giả cày, chả cá Lã Vọng phiên bản cá rán sơ xong nướng qua lò nướng.Cang măng sườn, thịt luộc, su hào cà rốt xào sợi, nem bì, trứng cuộn (tách lòng trắng riêng lòng đỏ riêng rồi cuộn lòng đỏ trước sau đó đến lòng trắng phủ ngoài).Salad, thịt kho trứng, măng trúc xào, canh sườn sụn nấu củ sắn, hành muối.Cà tím sốt chua ngọt, cà muối xổi, canh mồng tơi, tôm rang muối, đậu hũ sốt nấm, tráng miệng bánh da lợn và chè đậu đen thạch.Nếu bạn là một người không giỏi nấu ăn hoặc chưa nấu ăn bao giờ thì có thể tham khảo mục "Hôm nay ăn gì" của Quantrimang.com để biết cách nấu các món đơn giản như thịt bò kho, rau củ trộn, cơm chiên trứng,...
Để chuẩn bị được những bữa cơm ngon cho gia đình, bạn cũng đừng quên trang bị cho căn bếp của gia đình những sản phẩm đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp chất lượng tốt, độ bền cao nhé!
“Hôm nay ăn gì?” đây là câu hỏi kinh điển của “hội chị em” mỗi khi chuẩn bị bắt tay vào bếp. Đặc biệt, dân văn phòng và sinh viên, những người không có nhiều thời gian nấu ăn cũng như chuẩn bị thực đơn kỹ càng. Hiểu được điều này, Nguyễn Kim sẽ gợi ý đến bạn đọc 30 thực đơn món ăn mới lạ hàng ngày ngon, bổ, rẻ, dễ làm để chiêu đãi cả nhà.Xem thêm: Áo Mùa Đông Giá Tốt Tháng 5, 2023, 8 Kiểu Áo Khoác Dự Đoán Thống Trị Mùa Đông 2022
Hôm nay ăn gì? Top các thực đơn sáng, trưa, tối dễ làm cho bữa ăn gia đình
Ăn gì hôm nay? 5 Thực đơn tầm 50.000 đồng cho bữa ăn giá rẻ, nấu nhanh
1. Canh đu đủ xương heo - Đậu hũ chiênMột bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và dễ nấu thì món canh đu đủ xương heo và đậu hũ chiên là một lựa chọn không thể bỏ qua. Với sự kết hợp của xương và đu đủ sẽ tạo ra món canh thanh ngọt, bổ dưỡng. Đậu hũ chiên giòn ở bên ngoài, mềm nóng ở trong góp phần cho mâm cơm thêm hấp dẫn.
2. Thịt kho trứng - Đậu que xào tỏi
Làm sao để một mâm cơm nhanh gọn, dinh dưỡng với giá tầm 50.000 đồng thì món thịt kho trứng và đậu que xào tỏi sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề trên. Thịt, trứng và đậu mang nhiều protein, cũng như cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho lợi cho sức khỏe.
3. Canh bí đao xương heo - Trứng chiên nước mắm
Để trả lời cho câu hỏi “ăn gì hôm nay?” thì Nguyễn Kim gợi ý đến bạn một thực đơn cho bữa trưa cực thanh mát và dễ làm đó chính là canh bí đao xương heo và trứng chiên nước mắm. Hai món này rất dễ ăn nên thích hợp nấu cho cả nhà cùng thưởng thức đấy!
4. Cá basa kho dứa - Rau diếp cá
Cá basa kho dứa ăn kèm với rau diếp cá sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn, đậm đà và bắt cơm hơn bao giờ hết. Một lưu ý khi chế biến món này, hãy chọn thớ thịt nhỏ, đều màu, sờ vào thấy săn chắc, có độ đàn hồi mới là thịt tươi ngon.
5. Canh bí đỏ thịt bằm - Cá cơm kho tiêu
Nếu bạn còn đắn đo “hôm nay ăn gì?” thì hãy bắt tay vào bếp với món canh bí đỏ thịt bằm và cá cơm kho tiêu. Món canh bí đỏ nóng hổi kết hợp với chảo cá cơm kho quẹt cay cay cực bắt cơm và ngon miệng, đặc biệt là vào những ngày mưa.
Thực đơn món ăn tầm 100.000 đồng cho 1-2 người
1. Thịt băm chưng trứng muối - Canh nấm kim châm - Su su xào tỏiNếu bạn đang chán ngán với những món ăn nhanh như pizza, gà rán,... thì hãy chọn ngay menu thịt băm chưng trứng muối, canh nấm kim châm, su su xào tỏi. Đây là sự kết hợp chuẩn chỉnh với món mặn - canh- xào dành cho 2 người.
2. Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Gà hấp lá chanh - Canh rong biển
Đậu hũ dồn thịt sốt cà, nghe đến tên là bạn có thể hình dung được một phần nguyên liệu và cách chế biến món này. Nấm mèo và thịt dai dai kết hợp với đậu hũ mềm mịn bên ngoài ăn kèm với nước sốt chua ngọt khiến món ăn thêm phần lạ miệng.
3. Cá kèo kho rau răm - Gỏi rau muống - Canh khổ qua dồn thịt
Với hầu bao tầm 100.000 đồng bạn có thể làm được mâm cơm hấp dẫn với 3 món canh khổ qua dồn thịt thanh mát, cá kèo kho rau răm cay the và gỏi rau muống. Bạn đừng quên thưởng thức cùng chút nước mắm ớt ăn cùng chén cơm nóng, đảm bảo siêu cuốn hút đấy!
4. Thịt gà xào chua ngọt - Trứng hấp - Canh chua tôm rau muống
“Hôm nay ăn món gì?” Đừng chần chờ gì nữa, hãy ghi vào menu tuần này món thịt gà xào chua ngọt, trứng hấp và canh chua tôm rau muống. Bữa cơm thịnh soạn lại ít dầu mỡ đảm bảo cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon.
5. Cá lóc kho tiêu - Canh hến nấu chua - Dưa leo
Kết thúc thực đơn món ăn hàng ngày dưới 100.000 đồng cho sinh viên, dân văn phòng là 3 món cá lóc kho tiêu ăn kèm dưa leo và canh hến nấu chua ngọt thanh tự nhiên.
Nấu món gì cho người chán ăn? Thực đơn 7 ngày trong tuần cực tiết kiệm
Việt Nam là một “thiên đường ẩm thực” với vô số các món ngon, mỗi vùng miền lại mang hương vị đặc trưng riêng. Vì vậy, nhiều bạn phải mất nhiều thời gian để đắn đo “hôm nay nên ăn gì?”, “tối nay ăn gì?”, “trưa nay ăn gì?”. Đừng quá lo lắng, hãy cùng Nguyễn Kim điểm qua danh sách 7 món ăn hàng ngày cho cả tuần, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.
Thứ 2: Canh cải bẹ xanh nấu tôm - Cá diêu hồng sốt cà - Rau muống xào tỏi
Thực đơn siêu tiết kiệm đầu tiên chính là sự kết hợp hoàn hảo đến từ 3 món chính: canh cải bẹ xanh nấu tôm, cá diêu hồng sốt cà và rau muống xào tỏi nóng hổi. Để bữa cơm tròn vị, đừng quên thêm ít đậu phộng lên đĩa rau muống nhé!
Thứ 3: Cá thu sốt cà chua - Canh rau muống tôm chua
Nếu bạn là người không khéo tay, hãy thử trổ tài với món cá thu sốt cà chua và canh rau muống tôm chua. Cá thu sau khi chiên giòn thì rưới sốt cà chua lên trên. Canh rau muống tôm chua nấu cực đơn giản lại có vị thanh chua ngọt, tươi ngọt tự nhiên khiến mâm cơm ngon khó cưỡng.
Thứ 4: Thịt viên rim tỏi ớt - Lòng gà xào mướp
Đừng quá bất ngờ về sức hấp dẫn của thực đơn bữa tối dành cho 2 người từ Nguyễn Kim gợi ý sau. Đầu tiên đó chính là món thịt viên rim tỏi ớt mọng nước, mềm mềm ăn kèm nước sốt đậm đà. Đặc biệt là món lòng gà xào mướp nóng hổi, với phần lòng gà dai giòn, sật sật.
Thứ 5: Bò kho cà rốt - Canh nghêu rau muống
Thứ 6: Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành - Cải thìa luộc - Gà chiên nước mắm
Ăn gì vừa bổ, vừa mát lại không tăng cân? Một thực đơn tiết kiệm cho cả nhà mà bạn nên thử là món cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành, cải thìa luộc và gà chiên nước mắm.
Thứ 7: Cá bạc má kho tiêu - Su hào xào thịt bò - Canh bí đao
Thực đơn cuối tuần dành cho dân văn phòng, không phải đau đầu “hôm nay ăn gì?” là món cá bạc má kho tiêu, su hào xào thịt bò và canh bí đao. Không chỉ bổ dưỡng, giàu chất xơ, dinh dưỡng mà còn thơm ngon khiến cả nhà không thể ngừng đũa.
Chủ nhật: Gà sốt tỏi - Bắp cải xào - Canh bắp cải thịt băm
Cuối tuần bổ sung dinh dưỡng với menu nhất định không thể bỏ qua đó chính là 3 món quen thuộc: gà sốt tỏi - bắp cải xào - canh bắp cải thịt băm. Món gà sốt tỏi được tẩm ướp đúng cách sẽ có vị mặn ngọt xen lẫn hương tỏi. Ăn cùng với gà là bắp cải xào và canh bắp cải thịt băm vừa miệng và bổ dưỡng.
Thực đơn hàng ngày cho người ăn chay
Những món chay ngon miệng, dễ nấu, vừa tốt cho sức khỏe là thực đơn cực mới dành cho các bạn còn đắn đo “hôm nay nên ăn gì?”. Mời bạn tham khảo ngay những món ngon ngay dưới đây nhé!
1. Nấm rơm kho sả, rau củ xào chay, sữa đậu nành
Thực đơn rau củ cực bắt cơm với nấm rơm kho sả ngậy mùi thơm của sả và tỏi băm ăn kèm với rau củ xào chay tùy thích. Để bổ sung thêm protein đừng quên uống một ly sữa đậu nành nóng thanh ngọt và dinh dưỡng.
2. Đậu phụ chiên, canh hẹ nấm đậu hũ chay, mãng cầu xiêm tráng miệng
Đậu phụ chiên chắn chắn không thể làm khó được các bạn sinh viên, học sinh và dân văn phòng bận rộn. Món ăn này ăn kèm với canh hẹ nấm đậu hũ chay thanh mát, giải nhiệt ăn kèm với trái cây tráng miệng là mãng cầu xiêm chua chua ngọt ngọt. Bạn có thể bảo quản mãng cầu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc làm sinh tố để thưởng thức nhé!
3. Canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt, dưa leo, xoài chín tráng miệng
Nếu ai là tín đồ của những món chay thì món canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt sẽ làm bạn say đắm. Mì căn cà ri sả ớt có màu vàng óng từ cà ri, có chút dai dai, gia vị đậm đà ăn kèm với dưa leo càng trở thành “cặp đôi hoàn hảo”. Đừng quên xoài chín để tráng miệng hoặc xay thành sinh tố xoài chua chua ngọt ngọt lại nhiều vitamin C.
4. Đậu hũ muối chiên sả ớt, rau luộc, canh bí đao chay, đu đủ tráng miệng
Không thích đậu hũ chiên nữa bạn có thể thử biến tấu với món đậu hũ muối chiên sả ớt ăn với các loại rau luộc. Để tạo thành thực đơn chay tiết kiệm vừa dễ nấu không thể thiếu canh bí đao chay nấu cùng ít đậu phụ bùi bùi và nấm rơm cho nước dùng thanh ngọt.
5. Bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay, đậu bắp luộc, chao
Cuối cùng, trong danh sách thực đơn chay, ngon, bổ, rẻ là món bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay và đậu bắp luộc chấm chao. Bầu kho tiêu đậm vị, cay cay ăn cùng với nước canh cải nóng cho bạn cảm giác thanh đạm, ăn mãi không ngán. Đặc biệt là đậu bắp luộc chấm chao, một món chay “quốc dân” với độ giòn ngọt, giúp bạn giải quyết nỗi trăn trở “ăn gì hôm nay?”.
Thực đơn 3 miền thơm ngon, dễ làm cho gia đình cho 7 ngày không ngán
Nếu miền Bắc ưa vị thanh đạm trong chế biến thì miền Trung nắng gió lại phổ biến các món ăn đậm đà, có cả vị cay, mặn, ngọt. Bên cạnh đó, miền Nam cho người thưởng thức những món ăn phong phú trong nguyên liệu chỉ có ở vùng đất này. Sau đây là thực đơn 7 ngày cho gia đình với phong cách 3 miền để không bị ngán.
Hôm nay ăn cơm với gì? Mâm cơm gia đình miền Bắc ngon miệng
Thịt bò xào củ niễng, canh chua cá khoai, cá kho tộ, táo tráng miệng.Canh mồng tơi thịt băm, sườn xào chua ngọt, trứng cút chiên sả ớt, bưởi tráng miệng.Thịt kho trứng cút, canh ngao nấu chua, mướp xào lòng gà, chè đậu xanh nha đam.Gỏi tôm mực kiểu Thái, chân giò hầm đậu phộng, trứng cuộn rau củ, canh cà chua, mận Hà Nội tráng miệng.Thịt ba chỉ chiên sả, canh cua rau đay, nộm rau muống, vải tráng miệng.Thịt bò xào giá đỗ, canh bò viên nấu nấm, đậu hũ hấp trứng tôm, nhãn tráng miệng.Cá chép rán giòn, giò thủ, canh gân bò nấu dưa chua, thạch chanh leo.Thực đơn gia đình miền Trung ngon bổ rẻ cho người bận rộn
Thịt kho nghệ, canh bí đao thịt bằm, dưa leo, rau sống.Gà kho sả nghệ, canh gà lá giang, gỏi xoài cà rốt, táo tráng miệng.Trứng cá thu kho thơm, canh chua đầu cá thu, thanh long tráng miệng.Chả cá chiên, canh khổ qua cá thác lác, mực xào chua ngọt, cam tráng miệng.Mực rim me, canh cải bẹ xanh cá thác lác, su su xào cà rốt, xoài tráng miệng.Lòng xào nghệ, canh bí đỏ đậu phộng, trứng chiên cà chua, thơm tráng miệng.Cá ngừ chiên sốt cà, canh sườn rau củ, đậu que xào tỏi, xoài tráng miệng.Món ăn miền Nam hàng ngày cho bữa tối, trưa nhẹ nhàng
Cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi, mận (roi).Tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả, xoài tráng miệng.Chả cá thác lác sốt cà chua, canh cá diêu hồng nấu ngót, rau diếp cá, bánh bò nước cốt.Cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu, bánh flan.Trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệng.Mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá hú kho thơm, chè bà ba.Mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt, rau sống, rau câu sơn thủy.
Sản phẩm gia dụng tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn đang bán tại Nguyễn Kim
Nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là sản phẩm được ra mắt gần đây với tính năng chiên, nướng nhanh chóng mà không cần dầu mỡ. Một số thương hiệu bạn có thể chọn là nồi chiên không dầu Philips, nồi chiên không dầu Elmich, nồi chiên không dầu Magic, nồi chiên không dầu Sunhouse,...
Bếp điện
Bếp điện có nhiều kiểu dáng với chức năng thông thường là đun nước, chiên, xào, nấu canh, nấu lẩu, hấp, hầm,... giúp tiết kiệm chi phí và an toàn cho người sử dụng. Bạn có thể cân nhắc một số loại bếp từ các hãng uy tín như bếp điện từ Electrolux, bếp điện từ Toshiba,...
Nguyễn Kim vừa điểm qua top 30 thực đơn hằng ngày, dễ làm, đầy dinh dưỡng, thơm ngon và giải quyết được câu hỏi “hôm nay ăn gì?” mỗi ngày. Các món chay, mặn phù hợp với phong cách 3 miền giúp bạn thay đổi hàng tuần mà không ngán.
