Miền Tây mùa nước nổi không chỉ đem đến nguồn cá tôm dồi dào nhưng còn xuất hiện thêm nhiều một số loại cây trái quánh trưng, đậm chất miền quê. Vào thời gian này, trường hợp bạn du lịch Miền Tây về các tỉnh như đề nghị Thơ, An Giang, Đồng Tháp… sẽ phát hiện một các loại quả được bày bán khắp nơi, từ những khu chợ đến các xe sản phẩm rong ven đường. Không gì không giống đó đó là cà na, thức xoàn bình dị, mộc mạc của tự nhiên ban bộ quà tặng kèm theo và được tín đồ dân tận dụng nhằm chế trở thành nhiều món ngon.
Bạn đang xem: Quả cà na là quả gì
Cà na không phải là loại quả tất cả quanh năm nhưng mà nó gồm theo mùa vụ. Mùa cà na hay còn được gọi là mùa trám xanh có vào thời gian tháng 8,9 đúng vào thời điểm lũ nước dâng cao trên vùng đồng bằng sông cửu long. Fan dân miền Tây kể rằng, khi bè phái về, nhiều cây trái quan yếu sống được qua mùa nước nổi tuy vậy chỉ riêng cây cà na lại rất có thể sống được ngoài ra cho ra đều trái căng tròn, khôn xiết sum xuê.
Cà na mang đến trái giống hệt như trái muỗn ở không tính Bắc, gồm hình thuôn tròn, dài kích thước 2 lóng tay. Trái cà na bao gồm hình thai dục, kích thước to gần bởi đầu ngón tay cái và lớp vỏ trơn tru láng căng mịn. Khi còn non, cà mãng cầu có greed color mướt và ngả về kim cương nhạt lúc đạt mang lại độ chín. Mùa cộng đồng về người dân miền Tây lại cùng cả nhà thu hoạch cà na để chế biến thành nhiều món cực kỳ hấp dẫn. Người ta cần sử dụng thanh tre dài, rung lắc cho chúng rơi xuống rồi nhặt về cọ sạch.
Cà na trộn
Đối với đa số ai “khoái” ăn uống chua thì cà na sống chấm muối bột ớt luôn là việc lựa chọn hàng đầu. Chỉ cần đập hơi dập trái rồi chấm kèm muối ớt thôi thì vị chua chát cùng loại cay the trực trào cũng làm tín đồ ta say mê. Mang một trái cà mãng cầu chấm muối hạt ớt cay cho vô miệng, chậm rì rì thưởng thức mùi vị chua thanh với mằn mặn hòa quyện vào nhau thì không gì tuyệt vời và hoàn hảo nhất bằng.
Ngoài việc nạp năng lượng cà mãng cầu sống chấm muối ớt thì cà mãng cầu còn sản xuất nhiều món khác như cà na đập dập, cà mãng cầu ngâm chua ngọt, cà na sên đường… mỗi món bao gồm vị riêng tuy vậy khi lấn sâu vào sẽ làm chúng ta ghiền đấy, và đây cũng là món ăn uống thú vị cho hầu như tín đồ ăn vặt! Cà na nhiều vitamin C và canci cùng rất nhiều hoạt chất hữu ích cho khung người nên còn là một vị thuốc trị kiết lỵ, giải độc, say rượu, ho cảm lạnh, viêm họng…Món rượu cà mãng cầu cũng không đụng hàng. Món ăn dân dã này là thực phẩm chức năng, vô cùng thích hợp với trẻ nhỏ, phụ nữ mang bầu và fan đứng tuổi bị suy nhược cơ thể cơ thể.
Cà mãng cầu ngâm đường
Cà na xóc muối mặc dù vẫn giữ nguyên cái chua chát nhưng lại hòa quyện thêm độ mằn mặn, cay nồng của ớt làm cho khơi dậy từng cung bậc vị giác. Còn ai “e dè” hơn vậy thì lựa chọn cà na ngào con đường để cảm nhận vị chua ngọt hài hòa một biện pháp đầy cuốn hút và quyến rũ. Trải nghiệm cà na kiểu nào cũng phải đi kèm theo chén muối bột ớt trộn cay để tăng thêm phần kích thích. Bởi mới nói, xuất phát từ 1 loại quả dại dột mà người miền Tây lại hoàn toàn có thể “hô biến” tài tình thành những hương sệt sắc.
Thưởng thức cà na kiểu nào thì cũng phải đi kèm chén muối bột ớt trộn cay
Vào thời hạn này, khách du ngoạn nào về miền Tây cũng tìm kiếm kiếm phần đông hộp cà na thơm ngon, lôi cuốn để làm quà tặng kèm cho người thân, chúng ta bè. Mặc dù không cầu kì về hình thức, hương vị cũng chẳng quý phái nhưng cà na đang trở thành món nạp năng lượng quê nhà tạo tuyệt vời khó phai trong tim thực khách.
Tour du lịch Cần Thơ 1 ngày: Chợ Nổi dòng Răng – vui chơi giải trí tại Ông Đề – Khu du ngoạn Mỹ Khánh
810,000₫/ khách
Tour phải Thơ 1 ngày: Chợ Nổi cái Răng – KDL Mỹ Khánh Trải Nghiệm làm cho “Điền Chủ”
950,000₫/ khách2,090,000₫/ khách
Tour An Giang 2 ngày một đêm: Núi Cấm – Rừng Tràm Trà Sư – Châu Đốc
Du kế hoạch An Giang là hành trình mày mò bức tranh thu nhỏ tuổi đầy nhan sắc màu của miền tây-nam Bộ. Hãy đặt Tour An Giang 2 ngày 1 đêm cực độc đáo của Thám...
Tour du ngoạn Long An – xóm Nổi Tân Lập – Cánh Đồng Bất Tận chăm sóc sức khỏe mạnh 2 ngày 1 đêm
2,490,000₫/ kháchTour du ngoạn Trà Vinh 2 ngày một đêm – hễ Chim – Trà Cú – miếu Vàm Ray – Cánh Đồng Điện Gió
1,630,000₫/ khách58 è cổ Bình Trọng, phải Thơ
0292 3819 219/ 0292 6265 888
Mã số thuế 1801226459
bản thảo số 92-008/2019
www.thamhiemmekong.com
thamhiemmekong
gmail.com
DU LỊCH MIỀN TÂY
THÔNG TIN DU LỊCH
Nhà tổ chức triển khai trực tiếp
Thương hiệu uy tín lâu năm
Trái cà na là 1 loại trái cây gồm vị chua chát được tương đối nhiều người yêu mếm hiện nay. Không chỉ là nguyên liệu chế đổi thay món ăn ngon như cà na đập, muối, ngâm đường mà lại nó còn là phương dung dịch chữa dịch hữu hiệu. Thuộc mình đi kiếm hiểu về nó tương tự như là những món tiêu hóa được tạo nên từ một số loại quả này ngay bây giờ nhé!
Cây cà na là gì?
Là một loại cây thuộc bỏ ra Trám. Trám bao hàm có 2 nhiều loại là trám trắng với trám đen. Nó chính là quả trám trắng. Ngoài tên cà na, các loại quả này còn có không ít tên gọi khác như là trái trám, thanh quả, con gián quả, bạch lãm,…
Một số công dụng bất ngờ mà chúng ta không thể làm sao bỏ thông qua đó là:
dùng để chữa dịch ho những hay là sưng viêm hầu, amidan. Sử dụng trái tươi xanh hoàn toàn có thể giải được độc rượu, chữa trị được ngộ độc vày cá độc hay con dải. Còn trái chín có công dụng an thần, dùng làm chữa bệnh dịch động kinh. Nhân phân tử có tác dụng chữa hóc xương cùng trị giun. Có chứa không ít chất bổ dưỡng cao, rất là tốt và hữu ích cho khung người như là: sắt, can xi cao, vitamin C, thymol, elemol, geraniol, S-cadinene, P-cymene, nerol, a-copaene,…Chính vì vậy, thực hiện loại trái này tốt nhất cho trẻ nhỏ tuổi và thiếu phụ có thai, nhất là đối với những người dân trung niên bị suy nhược cơ thể.“Trái cà na” sản xuất được đều món ngon gì?
Mặc dù ích lợi của trái cà na rất tuyệt vời nhất nhưng nhưng mà cũng tránh việc sử dụng nó những quá. Đặc biệt là phải ghi nhận cách sản xuất nó sao cho các hàm lượng bồi bổ trong các loại quả này được bảo toàn với phát huy một cách tốt nhất. Vậy phương pháp chế biến như thế nào bọn họ cùng theo dõi những thông tin sau đây nha.
Ngâm đường
Nguyên liệu:
1.5 kg quả 0.5 kg đường 1 chút xíu muối
