Bánh Đa Đô Lương Nghệ An - Bánh Đa Vừng Đen Đô Lương

Bánh đa vừng đen Đô Lương - sệt sản danh tiếng Nghệ An, là món ăn dân giã nhưng tuyệt hảo đến từ mảnh đất miền trung bộ nắng gió. Bên dưới bàn tay tài hoa của người Đô Lương, nguyên liệu dễ dàng gần gũi vốn có của fan nông dân đã trở thành một món ăn uống vô cùng thơm ngon – giòn rụm, đó chính là Bánh đa vừng black Đô Lương, Nghệ An.

Bạn đang xem: Bánh đa đô lương nghệ an

Bánh đa vừng đen Đô Lương - sệt sản lừng danh Nghệ An, là món nạp năng lượng dân giã nhưng tuyệt vời đến từ mảnh đất khu vực miền trung nắng gió. Dưới bàn tay tài giỏi của tín đồ Đô Lương, nguyên liệu đơn giản dễ dàng gần gũi vốn có của tín đồ nông dân đã trở thành một món nạp năng lượng vô cùng thơm ngon – giòn rụm, đó chính là Bánh đa vừng đen Đô Lương, Nghệ An.

Thành phần:

Gạo, vừng đen, muối, tiêu, tỏi, ớt

Hiện trạng:

Số lượng 5 bánh / 1 túi
Bánh đã có được nướng chín

Bánh đa vừng đen được sử dụng kết phù hợp với nhiều món ngon:

Bánh nhiều vừng đen xúc hến sông Lam (bánh nhiều bẻ nhỏ tuổi vừa miếng, xúc hến – đã được xào gia bớt vậy là bao gồm món ngon; đây chính là món ăn đặc trưng nhất của miền quê xứ Nghệ sông Lam).

Bánh đa vừng đen ăn với Cá cơm rán tỏi Nha Trang vày Vua Đặc Sản cung cấp

Bánh nhiều vừng black kẹp thịt ba chỉ, thêm rau củ thơm cùng nước chấm.Bánh nhiều vừng đen chấm nước sốt hải sản, nước kho thịt…

Vậy là cùng với chỉ cái bánh đa vừng, Qúy khách có thể chế biến thành nhiều món ngon tuyệt vời mà vô cùng solo giản.

Bảo quản: bảo vệ kín hơi, để địa điểm thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Hạn sử dụng: 3 tháng từ thời điểm ngày sản xuất

Bao bì: được đóng gói theo quy bí quyết của VUA ĐẶC SẢN

Bánh nhiều vừng đen Đô Lương – do VUA ĐẶC SẢN cung cấp

Khách hàng lưu ý khi mua thành phầm do VUA ĐẶC SẢN hỗ trợ luôn có nhận diện rõ ràng: hình ảnh VUA ĐẶC SẢN sắc nét, barcode chuẩn chỉnh được cấp phép, thông tin sản phẩm rõ ràng, unique sản phẩm đảm bảo.

Sản phẩm của VUA ĐẶC SẢN

Sản xuất tại: CSSX Nghĩa Hồng, khối 10 thị trấn Đô Lương, Đô Lương, Nghệ An

Cố định: (024)62 533 288

www.vuadacsan.com.vn / www.quabieudacsan.com.vn

Barcode: 8938529145112

‘Mỗi thành phầm Qúy khách hàng sử dụng, là góp phần vào sự tồn tại với phát triển chắc chắn của các Làng nghề truyền thống cũng giống như nền Nông nghiệp việt nam – VUA ĐẶC SẢN”

Bánh nhiều Đô Lương danh tiếng thơm ngon bởi bạn dân làm cho nghề luôn chú trọng khâu chọn gạo, bánh cho các vừng đen và gia vị tiêu, tỏi tạo nên hương vị đặc trưng.

Người làm cho bánh đa lâu năm cũng không nhớ nghề có từ khi nào, chỉ hiểu được khi xuất hiện đã thấy ông bà, phụ huynh làm các cái bánh đa vừng thơm và ngon gánh cho chợ bán. Và gần như ngày lễ, tết, cưới hỏi... Bánh đa không thể không có trên bàn ăn.

Ngày nay, khi cuộc sống thường ngày khá giả, có nhiều món ăn ngon, cuốn hút nhưng tín đồ con xứ Lường nói riêng, người Nghệ nói bình thường vẫn tất yêu quên được món ăn dân giã này. Với những người dân xa quê, mỗi lần bắt gặp chiếc bánh đa vừng, càng thêm domain authority diết ghi nhớ quê hương.

Xem thêm: Top 10 món ăn vặt đài loan siêu hot mà bạn không thể bỏ qua, tổng hợp các món ăn vặt đài loan ngon bá cháy

Bà Nguyễn Thị thay (90 tuổi) sinh hoạt xóm 10, thị xã Đô Lương - người dân có thâm niên có tác dụng bánh lâu năm cho hay: Trời nắng nóng to cần canh bánh liên tiếp bởi thừa nắng chiếc bánh vẫn cứng cùng cong, quan sát không ưa nhìn và khó khăn nướng. Bà Cầmcũng ko nhớ nghề gồm từ lúc nào, chỉ hiểu được khi hiện ra đã thấy ông bà, bố mẹ làm các chiếc bánh đa vừng thơm ngon.

Để bao gồm một chiếc bánh nhiều thơm ngon, hấp dẫn, bạn làm bánh kỳ công từ khâu lựa chọn gạo. Gạo sau khoản thời gian ngâm một đêm, nhặt sạch sẽ lúa, sạn tiếp nối mới nghiền nhỏ thành bột nước.

Khâu nhặt không bẩn vừng cực kỳ quan trọng. Ví như vừng nhặt không sạch sẽ khi ăn uống chiếc bánh đa có khả năng sẽ bị nhám, sạn.

Trước lúc tráng bánh, vỉ phơi bánh lúc nào cũng nên lau sạch.

Bột gạo nước bảo đảm vừa đủ, khiến cho độ sền quánh đủ để tráng một lớp lên chiếc vỉ làm cho từ vải, trên nồi nước sôi. Cho vừng black (rửa sạch đang ráo nước, phơi khô) rắc đều lên cả hai mặt bánh.

Bánh nhiều khi sẽ tráng chín được trải dịu tay bên trên vỉ nứa để nguội rồi mới đem phơi

Những ngày nắng hoặc bao gồm gió người dân đem bánh nhiều ra phơi trước sân công ty hoặc đường làng. Chiếc bánh đa to, giầy như núm này bán với giá 2.500 - 3.000 đồng/cái.

Người dân còn phối kết hợp làm thêm cả bánh đa nem để nâng cao thu nhập cho mái ấm gia đình và nhiều mẫu mã các khía cạnh hàng.Từ nghề tráng bánh đa mỗi ngày hoàn toàn có thể kiếm được trường đoản cú 80.000 - 100.000 đồng. Hầu như hộ làm cho nhiều có thương lái đến tận nhà thu mua có thể thu nhập cao hơn.

Bánh đa được nướng bên trên than hoa, lò vi sóng hoặc cừu dầu, một món ăn dân gian nhưng vô cùng cuốn hút với du khách.Nghề làm bánh đa vừng Đô Lương không chỉ là giúp người dân có câu hỏi làm bất biến mà còn giữ giàng được nét trẻ đẹp của thôn nghề truyền thống lịch sử với món ăn uống đậm đà hóa học quê. Mỗi hạt gạo, phân tử vừng, mẫu bánh tiềm ẩn cả tình cảm tín đồ làm trao gửi.

Bài trước