Quán bé dại nằm sau chợ Bà Chiểu, ko tên nhưng lại rất nổi tiếng, được những lứa học trò gọi bình thường là "quán 47". Đến đây, quanh đó việc nạp năng lượng ngon, giá rẻ, thì phải kể đến cả màn tính chi phí đi vào... Lịch sử một thời mà vậy hệ học sinh nào cũng nhớ mãi.
Nằm trong một con hẻm nhỏ vùng sau lưng chợ Bà Chiểu, nối liền ra đường Đinh Tiên Hoàng, quận Bình Thạnh, tiệm ăn vặt ở số 47 Phó Đức bao gồm từ bao bấy lâu đã là điểm đến thân quen thuộc của nhiều thế hệ học trò. Tất cả những người đã mài đũng quần ở cửa hàng từ những năm còn đeo khăn quàng đỏ, mang đến đến lúc học hết cấp 3, lên Đại học... Nhưng vẫn con quay về quán tìm lại những hương vị và kỉ niệm tuổi học trò.
Bạn đang xem: Chủ quán tính tiền như đọc rap
Quán 47 luôn đông đúc học sinh vào giờ tan trường.
Quán nhỏ không tên được những lứa học trò gọi phổ biến là "quán 47". Quán 47 có đủ món ăn vặt cơ mà giới trẻ khoái khẩu như phá lấu, bắp xào, há cảo, cá viên... Biện pháp đây 10 năm, thực đơn của tiệm dài sọc những tên gọi những món ăn với giá chỉ 1 nghìn, 2 nghìn/ dĩa. Theo thời giá với sự vạc triển của xã hội, những món ăn phải tăng dần từ 5 nghìn lên 8 nghìn, và đến bây giờ mức giá của mỗi món ăn vẫn giữ ở mức từ 8 nghìn - 15 nghìn/ dĩa tùy món. Cửa hàng mở cửa từ 14h chiều nhưng đến 17h là thời gian đông khách nhất vì nhiều tốp học sinh kẹ đến sau khi tan trường.Đến tiệm 47, bên cạnh việc ăn ngon, giá rẻ, thì ko thể kể đến màn tính tiền đi vào... Huyền thoại mà thế hệ học sinh như thế nào cũng nhớ mãi.Đến bây giờ, thỉnh thoảng nhiều khách hàng lần đầu tiên đến quán, khi ăn uống no say, gọi tính tiền thì lập tức bị "choáng" vì chưng cô chủ cửa hàng tính nhẩm cực kỳ hay, đọc "rap tính tiền" siêu cấp tốc đến chóng mặt, khi dứt lời thì cả bàn vỗ tay rần rần tán thưởng.
Do lượng học sinh rất đông nên quán gồm đến 4,5 nhân viên cấp dưới đứng bếp cùng phục vụ.
Cô chủ quán tên là Nguyễn Thị Nghĩa, 53 tuổi, thường được gọi là cô Mười. Cô là người gốc Bắc vào thành phố sài thành đã lâu, dù chỉ học đến lớp 9 nhưng khả năng đo lường và thống kê của cô khó khăn ai có thể so bì lại. Các nhân viên ở đây tính tiền ko thể cấp tốc hơn cô chủ. Khách luôn thắc mắc vị sao cô ấy có thể quan sát từng chiếc dĩa bên trên bàn với đọc vanh vách không vấp một con số nào, lúc cộng lại thì trọn vẹn chính xác? Những lúc được hỏi "bí quyết", cô đều chỉ tất cả một câu trả lời duy nhất: "Vì cô thân quen rồi...".
Cô Mười rất nhiệt tình và gần gũi với khách.
Thời đi học, cô Mười rất... Dốt Toán, cô nói rằng cô chỉ yêu thích học Văn, nhưng về sau do cuộc sống đưa đẩy, phải bươn chải với nhiều công việc ghê doanh, buôn bán, đề nghị dần dà cô học được cách tính nhẩm rất cấp tốc và hầu như chưa bị nhầm lẫn bao giờ. Khách đến quán 47 đa số đều giữ lặng lặng với cả... Nín thở lúc đến tiết mục "tính tiền" đặc sắc ở cửa hàng này. Thành Trung, học sinh trường thpt Hoàng Hoa Thám, quận Bình Thạnh sau khi chứng kiến màn đọc rap của cô chủ thì há hốc mồm, nói: "Lần đầu tiên bản thân thấy một người gồm thể tính tiền nhanh đến thế, mình trọn vẹn không nghe rõ cô ấy cộng cái gì với loại gì, nhưng thời điểm nhóm mình tính lại thì đúng như cô ấy tính".Còn Kim Thoa, SV Đại học Công nghệ tp.hồ chí minh thì phân chia sẻ: "Nhìn cô ấy tính tiền mà mình muốn... đứt hơi cố cho cô luôn. Sao nhưng mà siêu thế không biết!"
Khách tại quán tất cả người đi làm, bao gồm người đi học, nhưng đa phần vẫn là học sinh của các trường cấp 2, cấp 3 trên địa bàn quận Bình Thạnh.
Các học sinh đến đây đều rất quý cô Mười chủ quán vì chưng cô phục vụ mọi người rất tận tình. "Có nhiều nhân viên lắm nhưng cô thời gian nào cũng hỗ trợ các chị nhân viên, cô bưng bê, lau chùi và vệ sinh bàn ghế, không câu nệ gì cả. Rất lâu cô còn hỏi chúng mình ăn bao gồm vừa miệng không, khách hàng ở đây đến một lần là cô cũng nhớ mặt, lần sau đến cô niềm nở tiếp đón, thấy ưa thích lắm", một học sinh lớp 11 trường trung học phổ thông Võ Thị Sáu phân tách sẻ.
Ngày trước, tiệm của cô Mười gồm khoảng 2 nhân viên nữ cũng tất cả khả năng tính nhẩm và "đọc rap" như cô, mặc dù 2 cô nàng này đã nghỉ việc để đi lấy chồng và lo công việc riêng buộc phải hiện tại trong quán chỉ còn mình cô gồm thể tính tiền nhanh như vậy. Cô phân chia sẻ: "Mấy đứa nhân viên ngày trước cô chỉ mấy lần là biết bí quyết nhẩm liền, tất cả đứa còn tính nhanh hơn cô ấy chứ. Còn các nhỏ bé nhân viên bây giờ tuy dễ thương, thật thà nhưng hơi nhát và chậm nên cô tất cả "truyền nghề" thì các em cũng ko biết bí quyết nói".
Xem thêm: Tổng Hợp Oppo F11 Pro 64Gb Giá Bao Nhiều, Oppo F11 Pro 64Gb Giá Bao Nhiêu
Trước đó, cô Mười bán nước, bán chè ở Hồ con Rùa, quận 1. Sau này cô mới chuyển về quận Bình Thạnh mở tiệm ăn vặt tại nhà. Thời đó, tiệm của cô rất "hot" vào giới học trò bởi vì thực đơn đa dạng những món ăn khoái khẩu giành riêng cho học sinh. Bếp nấu ngay tại cửa ra vào nên bao gồm thể chú ý thấy khâu chế biến đảm bảo vệ sinh, ngon miệng, đã mắt, học trò nào đi qua cũng chú ý vào thèm thuồng bắt buộc rủ bạn bè đến ăn mang đến đông vui.
Cô Mười phục vụ tận bàn cho khách.
Dĩa há cảo với giá rất "học trò": 8.000 đồng/ dĩa.
Phá lấu ngon chỉ có giá 10.000 đồng/ tô.
Cô Mười nói, ngày xưa học trò đến tiệm đông hơn bây giờ nhiều. Bây giờ những em có nhiều sự lựa chọn hơn vì chưng xuất hiện nhiều tiệm Hàn, tiệm Nhật, đời sống cũng được nâng cấp nên học sinh say mê ngồi hàng tiệm sang trọng hơn để uống trà sữa, ăn kem, cafe. Bởi vì lẽ đó nên những món ăn vặt vốn gắn bó với biết bao thế hệ học trò ngày trước, nay chỉ còn một số ít học sinh mê say ăn. "Cô cũng nghiên cứu đủ phương pháp để tìm ra những món phù hợp hợp với học sinh bây giờ nhưng ko cạnh tranh nổi, đành xoay về chào bán mấy món... Truyền thống bất hủ này vậy! Ngày xưa cô chào bán đá me ở Hồ nhỏ Rùa đắt khách hàng lắm, giờ tụi học trò hổng thèm uống đá me nữa, nghĩ cũng buồn", cô cười hiền, chia sẻ.
chỉ việc liếc sơ những món ăn uống dưới bàn, bà công ty quán vừa hiểu món vừa cùng tiền cấp tốc như hát nhạc rap. Có lẽ rằng đây là lối tính tiền ngộ nghĩnh nhất ở sử dụng Gòn..., điều đặc biệt quan trọng nhất là tiền vẫn tính đúng, ko dư của khách.
Nằm bên trên đường Phó Đức Chính, phường 1, quận Bình Thạnh, TP.HCM, cửa hàng 47 nổi tiếng là tiệm ăn vặt của bao thế hệ học trò.
Chủ quán là bà Nguyễn Thị Nghĩa, nổi danh với tài tính tiền nhanh và đúng mực như sản phẩm tính. Các người tiêu dùng dù đã lui tới tiệm thường xuyên vẫn không khỏi “choáng ngợp” bởi màn “đọc rap tính tiền” siêu độc đáo của bà Nghĩa.
Bà Nghĩa phân chia sẻ: “Nói quán 47 hay tiệm ăn nhanh thì không có ai biết chứ nói tiệm tính tiền như đọc rap là những em biết liền. Mỗi lần nghe tính tiền gồm khách còn chắp tay “Con lạy cô con sợ quá”, có đứa vấp ngã lăn trườn ra…khách hàng bao gồm nhiều cử chỉ vui lắm!”
Hàng trăm cần thủ tập trung về một hồ nước lớn nằm giữa ngàn ngôi mộ buông cần, câu những nhỏ cá sở hữu danh "âm phủ" trong cảm giác đêm huyền túng thiếu như tra cứu cảm giác lạ.
Quán 47 bao gồm đủ các món ăn vặt từ truyền thống đến hiện đại được giới trẻ yêu dấu như: mì phá lấu, há cảo, hải sản phô mai, con gà lắc phô mai, bánh trứng nướng, mì spaghetti,... Những món nước cũng đa dạng không hề thua kém với: trà chanh, chanh dây, trà đào, sâm dứa sữa, kem xôi dừa, kem nhãn,…
Với giá bán cả chỉ từ 10.000 đến 15.000 đồng mỗi món, quán luôn thu hút được lượng lớn khách hàng, nhất là giới học sinh, sinh viên.
