 | - 100g táo bị cắn dở đỏ- 180g đường- 6 lòng đỏ trứng-400ml whipping cream- 180g sữa- Một ít tinh chất vanilla |
 | Bước 1:- Rửa sạch hãng apple rồi ngâm nước vào 15 phút, sau đó hấp chín. Bạn đang xem: Cách làm whipping cream kenh14 |
 | Bước 2:- mang lại sữa,lòng đỏ trứng với đường vào một cái chén bát lớn, đánh đều, sau đó thêm vài giọt vanilla vào. |
 | Bước 3:- Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp lên bếp, vừa có tác dụng nóng vừa khuấy đều mang đến tới lúc sệt lại thì tắt bếp cùng để nguội. |
 | Bước 4:- Tiếp theo là đánh bông whipping cream. Những bạn cần đánh mang đến tới lúc nhấc que đánh lên nhưng mà kem ko chảy xuống nhé! |
 | Bước 5:- Đổ phần whipping cream trên vào hỗn hợp sữa rồi khuấy đều. |
 | Bước 6:- Bỏ vỏ cùng hột táo apple đỏ rồi cắt thành hạt lựu. |
 | Bước 7:- Cho táo khuyết tàu vào hỗn hợp trên với trộn đều. |
 | Bước 8:- Cuối thuộc bạn đổ tất cả vào khuôn, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-6 tiếng đồng hồ là tất cả thể cần sử dụng được rồi. |
Gelato là từ "kem" trong tiếng Ý - một món tráng miệng đặc trưng nổi tiếng của đất nước này. Trên dọc các khu phố nước Ý đều tất cả những cửa hàng chào bán kem gelato với nhiều mùi hương vị độc đáo như hạnh nhân, hạt dẻ cười, trái cây... Món kem này mềm nhuyễn, mịn mượt với thanh thoát đúng chất mơ màng, lãng mạn của nước Ý. Tuyệt vời hơn, bạn hoàn toàn có thể tự có tác dụng món kem gelato này để thưởng thức ngay lập tức tại nhà cơ mà chẳng cần lích kích sử dụng đến máy làm cho kem. Cùng vào bếp cùng học ngay phương pháp làm kem Ý gelato nổi tiếng này nhé!
Cách làm cho kem Ý gelato:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn đổ sữa tươi cùng kem tươi vào nồi đun nóng đến khi nổi bọt.
Bước 2:
- Tiếp theo, bạn lấy 4 lòng đỏ trứng cho vào chén bát to rồi thêm đường.
Xem thêm: Bộ bàn ghế gỗ gụ phòng khách gỗ tự nhiên cao cấp, bàn ghế gỗ gụ
- Đánh đều đến lúc hỗn hợp bông, xốp.
Bước 3:
- Giờ thì đổ một nửa hỗn hợp sữa kem vào hỗn hợp trứng vừa đánh bông.
- Trộn đều lên thật nhanh.
Bước 4:
- Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nốt phần hỗn hợp sữa kem còn lại bên trên bếp.
*Lưu ý: Đánh thật nhanh để tránh có tác dụng trứng chín ở nhiệt độ nóng.
Bước 5:
- Thêm tiếp phần hạt dẻ cười nghiền nhuyễn vào nồi, khuấy đều quyện lên.
Bước 6:
- Sau đó, đổ hỗn hợp đã nấu dứt vào khay đựng rồi cất tủ đá đợi đông lại.
Bước 7:
- Cuối cùng, trước lúc ăn 15 - 30 phút: Bạn lấy kem ra rồi rắc hạt dẻ cười bóc vỏ lên trên, ấn nhẹ tay xuống là có thể thưởng thức được rồi.
Giờ chỉ việc lấy từng phần kem ra đĩa rồi mời cả bên thưởng thức tức thì nào!
Cách có tác dụng kem Ý gelato hạt dẻ cười này sẽ không khó một chút nào phải không những bạn?
Nguyên liệu cho bí quyết làm kem Ý gelato:
- 500ml sữa tươi
- 250ml kem tươi (whipping cream)
- 4 lòng đỏ trứng
- 100gr đường
- 40gr hạt dẻ cười (tách vỏ)
- 40gr hạt dẻ cười nghiền nhuyễn (pistachio nut paste)
