Cách Làm Món Ức Gà Áp Chảo Giảm Cân, (106) Món Ức Gà Áp Chảo Giảm Cân

Nội dung2. Cách làm ức gà áp chảo giảm cân2.1. Cách làm ức gà áp chảo sốt tiêu chanh2.2. Cách làm ức gà áp chảo sốt mật ong2.3. Cách làm món salad ức gà áp chảo3. Các món làm từ ức gà giảm cân khác3.1. Cách làm món ức gà xào nấm3.2. Cách làm ức gà luộc giảm cân3.3. Cách làm ức gà sốt kem4. Một số điều cần lưu ý trong cách làm ức gà áp chảo giảm cân

Ức gà là một trong những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong chế độ ăn kiêng. Có rất nhiều phương pháp chế biến với loại thực phẩm này, trong đó Cách làm ức gà áp chảo giảm cân vừa đơn giản vừa thơm ngon lại giảm béo hiệu quả đang được rất nhiều người áp dụng. Vậy cách làm ức gà áp chảo giảm cân như thế nào?

1. Các món với ức gà giảm cân có đúng không?

Ức gà là phần thịt nạc nằm tại vùng bụng của con gà. Trong ức gà có lượng đạm rất lớn, 100g thịt có chứa tới 30g đạm. Một chất hỗ trợ làm săn chắc cơ bắp, giảm mỡ, tăng khối lượng cơ nạc trong cơ thể. Ngoài ra, ức gà còn sở hữu lượng lớn vitamin, sắt, khoáng chất cùng cholesterol rất có lợi cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Ức gà áp chảo giảm cân

Các món với ức gà áp chảo giảm cân?

Với lượng dưỡng chất cao, không ít chị em lo ngại liệu chế biến, ăn các món với ức gà có gây béo không. Về điều này, bạn hoàn toàn có thể an tâm khi ăn với một lượng thích hợp chúng không những không gây béo mà còn giúp bạn giảm cân an toàn.

Theo đánh giá từ các chuyên gia, trong 100g ức gà bỏ da chỉ có khoảng 130kcal. Do đó, khi cân đối được việc sử dụng, chúng sẽ không làm tăng cân nặng. Ngược lại, những dưỡng chất có trong ức gà còn giúp hỗ trợ tăng đề kháng, chắc khỏe xương, tăng cường quá trình trao đổi chất.

Hơn nữa, quá trình chuyển hóa protein trong ức gà tiêu tốn khá nhiều thời gian. Điều này sẽ giúp duy trì cảm giác no lâu. Từ đó hạn chế cảm giác đói bụng, tránh nạp thêm đồ ăn giữa buổi.

2. Cách làm ức gà áp chảo giảm cân

Hiện nay có rất nhiều cách làm ức gà áp chảo giảm cân khác nhau. Sau đây, Shopbanmypham sẽ chia sẻ với bạn một số cách thực hiện đơn giản, dễ làm mà không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng.

*
cách làm ức gà áp chảo đơn giản

2.1. Cách làm ức gà áp chảo sốt tiêu chanh

*
ức gà áp chảo sốt tiêu chanh

Ức gà áp chảo sốt tiêu chanh thơm ngon, lạ miệng, không gây ngán với sốt chanh chua chua ngọt ngọt đã khiến bao người say mê.

Nguyên liệu150g ức gà đã bỏ da, lọc xương.30g bơ lạt.1 quả chanh.Gia vị: muối, tiêu đen, bột ớt, bột tỏi, bột hành tây, rau mùi khô.

ức gà đã bỏ da, lọc xương

bơ lạt

chanh

Gia vị

Cách chế biếnBước 1: Bạn đem muối, tiêu đen, bột ớt, bột tỏi, bột hành tây, rau mùi khô cho vào 1 bát nhỏ, trộn đều lên.Bước 2: Ức gà sau khi đã rửa sạch đem thoa đều hỗn hợp trên lên.Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun ở chế độ lửa vừa. Khi chảo nóng, bạn cho bơ vào để tiến hành áp chảo ức gà.Bước 4: Khi một mặt đã vàng thì bạn lật miếng thịt gà lên cho vàng đều mặt còn lại. Thông thường, quá trình áp chảo này mất khoảng 6 – 8 phút.Bước 5: Để làm nước sốt, bạn lấy 1 muỗng cà phê bột tỏi trộn cùng với 1 muỗng cà phê nước cốt chanh đánh đều lên cho tới khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt.Bước 6: Cho ức gà đã áp chảo ra đĩa, rước nước sốt lên trên và bắt đầu thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, cà chua, rau thơm.

2.2. Cách làm ức gà áp chảo sốt mật ong

*
ức gà áp chảo sốt mật ong

Ức gà áp chảo sốt mật ong với vị cay cay của tiêu, vị ngọt của mật ong hòa quyện cùng hương vị thơm ngon của thịt gà đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng mà không sợ tăng cân.

Nguyên liệu150g ức gà đã sơ chế sạch.Nước.Chanh tươi.Mật ong.Gia vị: đường, muối, tiêu, tương ớt, nước tương, bơ lạt, bột bắp, bột tỏi.

ức gà

Chanh tươi

Gia vị

*
Nước

Mật ong

Cách chế biếnBước 1: Bạn cho muối, tiêu đen, nước tương, một chút đường vào 1 bát, pha thành hỗn hợp tẩm ướp lên phần thịt gà đã được sơ chế sạch trong vòng 15 phút.Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho một ít bơ lạt vào. Khi bơ tan hết, bạn cho thịt gà vào áp chảo tới lúc cả 2 mặt có màu vàng nâu đẹp mắt là thành công.Bước 3: Kế đến là công đoạn làm nước sốt, bạn cho vào nồi chút bơ lạt, thêm bột tỏi, 1 muỗng cà phê mật ong, nửa thìa cà phê nước cốt chanh rồi khuấy đều lên. Tiếp theo, bạn hòa tan 1 muỗng cà phê bột bắp cùng với nước lọc. Sau khi phần sốt trên đã sủi lăn tăn thì bạn cho thêm nước bột bắp vào, khuấy đều tay trong vòng 3 phút thì tắt bếp.Bước 4: Cho phần ức gà đã áp chảo ra đĩa, rưới nước sốt lên trên là bạn đã có thể thưởng thức một món ăn giảm cân bổ dưỡng.

2.3. Cách làm món salad ức gà áp chảo

*
salad ức gà áp chảo

Salad ức gà áp chảo là một món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Một sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng gà tươi ngon giàu protein, chất đạm cùng rau xanh, củ quả thanh mát, dồi dào chất xơ, vitamin.

Nguyên liệu100g ức gà.Xà lách.Bắp cải tím.Cà chua.Táo.Cà rốt.Nước sốt mè rang.Mật ong.Bơ lạt.Các loại gia vị: muối, tiêu đen, bột tỏi, bột hành.

ức gà

*
Xà lách

*
Bắp cải tím

*
Cà chua

*
Táo

Cà rốt.

*
Nước sốt mè rang

Mật ong

Bơ lạt

Các loại gia vị

Cách chế biếnBước 1: Bạn cho muối, tiêu đen, mật ong, bột hành, bột tỏi pha vào 1 cái bát sau đó ướp lên phần ức gà đã được sơ chế sạch trong khoảng thời gian 15 phút.Bước 2: Bắc chảo trên bếp lửa vừa, cho ít bơ lạt vào. Khi bơ tan hết, bạn bỏ thịt gà đã được tẩm ướp vào để áp chảo cho tới khi cả 2 mặt có màu vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.Bước 3: Xà lách, táo, bắp cải tím, cà rốt, cà chua bạn đem rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.Bước 4: Cho hỗn hợp rau ở trên vào một chiếc tô lớn. Sau đó, bạn xé phần thịt gà đã áp chảo thành sợi vừa ăn bỏ lên trên.Bước 5: Cuối cùng, bạn thêm nước sốt mè rang vào và trộn đều lên là thưởng thức được.

3. Các món làm từ ức gà giảm cân khác

Nếu đã chán với món gà áp chảo, bạn có thể đổi bữa chế biến ức gà theo các món sau đây:

3.1. Cách làm món ức gà xào nấm

*
ức gà xào nấm

Ức gà xào nấm là một gợi ý hoàn hảo giúp bạn thay đổi khẩu vị vô cùng hiệu quả. Bạn có thể ăn cùng với 1 bát cơm gạo lứt vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết vừa giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu2 miếng ức gà.Nấm khô.Gừng.2 muỗng canh dầu mè.1 muỗng cà phê bột bắp.1 tép tỏi đập dập.Gia vị: tiêu, muối, đường.

ức gà

*
Nấm khô

Gừng

*
dầu mè.

*
bột bắp

*
tỏi đập dập

Gia vị

Cách chế biếnBước 1: Nấm khô bạn đem rửa sạch rồi ngâm với nước để cho nấm mềm ra. Sau khi ngâm xong, bạn bắc một cái nồi nước lên bếp, đun sôi thì thả nấm vào chần qua rồi vớt ra để riêng cho ráo nước.Bước 2: Ức gà rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Gừng sau khi rửa sạch cũng đem đi cắt sợi.Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào. Khi dầu nóng, bạn thêm gừng, tỏi vào phi thơm lên. Kế đến, bạn cho tiếp ức gà vào xào, gia giảm thêm chút muối, chút đường cho món ăn thêm đậm đà. Sau đó, bạn đảo đều và nhanh tay để tránh gà bị cháy khét.Bước 4: Bột bắp bạn đem hòa với nước rồi cho vào chảo để tạo độ sánh cho nước sốt. Đảo đều tay cho tới khi gà và nấm chín thì bạn tắt bếp.Bước 5: Cho ức gà xào nấm ra đĩa, rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ hoặc rau mùi lên trên là bạn có thể thưởng thức được món ăn tuyệt vời này .

3.2. Cách làm ức gà luộc giảm cân

*
ức gà luộc

Luộc gà luôn là cách chế biến đơn giản, tránh được dầu mỡ, mang lại hiệu quả cao trong việc giảm cân. Vậy làm thế nào để món ức gà luộc thơm ngon nhất?

Nguyên liệu100g ức gà.Gừng tươi.Gia vị: muối, hạt tiêu.

ức gà

Gừng tươi

Gia vị

Cách chế biếnBước 1: Ức gà bạn đem rửa sạch rồi để ráo nước.Bước 2: Cho ức gà vào nồi rồi thêm nước ngập mặt thịt gà. Kế đến, bạn đập thêm gừng, muối vào rồi đun, luộc cho chín thịt.Bước 3: Gắp thịt ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn. Rắc thêm một chút hạt tiêu lên phía trên là thưởng thức được. Món ăn này bạn có thể ăn kèm cùng một số loại rau củ quả như cà chua, dưa chuột, xà lách, táo,…

3.3. Cách làm ức gà sốt kem

*
ức gà sốt kem

Ức gà sốt kem, một phong cách chế biến kiểu châu Âu mang tới cho bạn một món ăn hoàn toàn hấp dẫn. Một kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của cà rốt, độ tươi của ức gà cùng vị kem ấn tượng tạo nên món ăn thơm ngon, lạ miệng. Bạn có thể ăn bữa sáng hoặc bữa trưa đều được. Hơn nữa, cách thức nấu lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu350g ức gà làm sạch.2 củ cà rốt.½ củ hành tây.200ml kem tươi tách béo.1 lòng đỏ trứng.1 muỗng canh bơ lạt.Chanh, lá hương thảo khô, lá húng tây.Dầu ăn, bột nêm, tiêu xay.

ức gà

cà rốt

*
hành tây

*
kem tươi tách béo

*
lòng đỏ trứng

bơ lạt

Chanh

*
bột nêm, tiêu xay.

Cách thực hiệnBước 1: Sơ chế nguyên liệu: ức gà cắt miếng vừa ăn, hành tây băm nhỏ. Cà rốt cắt thành khoanh tròn vừa ăn rồi chần qua nước sôi với một chút muối.Bước 2: Nước sốt: bạn lấy lòng đỏ trứng gà đánh cùng 1 muỗng canh bơ lạt và kem tươi.

Xem thêm: "cha đẻ" gạo ngon nhất thế giới 2019 và chuyện đạo nhái thương

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu sôi, bạn cho hành vào xào thơm. Sau đó, bạn bỏ ức gà, lá hương thảo vào, đảo đều. Thêm một chút tiêu để giúp dậy mùi.Bước 4: Kế đến, bạn cho thêm cà rốt vào xào tới khi thịt gà săn lại thì dưới thêm phần sốt đã chuẩn bị vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đảo đều khoảng 3 phút.Bước 5: Khi tắt bếp, bạn cho 1 muỗng nhỏ nước cốt chanh vào.Bước 6: Cuối cùng, bạn cho món ăn ra đĩa, đặt một ít húng tây lên trên. Món ức gà sốt kem này ăn cùng với bánh mì đen nướng giòn sẽ ngon tuyệt cú mèo.

4. Một số điều cần lưu ý trong cách làm ức gà áp chảo giảm cân

Hiệu quả của cách làm ức gà áp chảo giảm cân là không thể chối cãi được. Nhưng nếu không tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản sau thì sự nỗ lực của bạn trong việc cải thiện cân nặng sẽ trở nên vô nghĩa.

4.1. Không lạm dụng ức gà hoặc ăn quá nhiều

Mặc dù ức gà được khuyên dùng trong nhóm thực phẩm dành cho việc giảm cân, giúp cơ thể săn chắc, giảm mỡ thừa nhưng bạn không nên sử dụng 200g ức gà cho mỗi bữa ăn. Dù có trong cuộc vui, ăn quá ngon miệng thì cũng không vượt quá 500g.

*
Không lạm dụng ăn quá nhiều

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực đơn lý tưởng nhất là ăn ức gà giảm cân từ 3 – 4 ngày trong tuần. Còn lại, bạn nên thay thế bởi những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như thịt bò, hải sản, các loại cá giàu hàm lượng Omega 3 và khoáng chất.

4.2. Chọn mua ức gà tươi ngon

*
mua ức gà tươi ngon

Ức gà là thành phần quan trọng, giảm cân được hay không phụ thuộc khá nhiều vào việc bạn chọn mua nguyên liệu này. Để chọn được ức gà tươi ngon, bạn nên nhớ:

Chọn phần ức gà có màu trắng, không có vết trầy rách hoặc bầm huyết, càng ít sọc trắng càng tốt.Lấy đầu ngón tay ấn nhẹ vào để kiểm tra. Nếu thịt cứng chắc, tính đàn hồi, phục hồi về hình dáng ban đầu nhanh thì đó là gà ngon.Ức gà tươi, không có mùi hôi.

4.3. Loại bỏ da khi chế biến

Da gà chứa rất nhiều calo và chất béo. Dù có thích da gà dai, giòn đến mấy thì bạn cần loại bỏ da trước khi thực hiện cách làm ức gà áp chảo giảm cân. Tốt nhất, để tiện chế biến, bạn nên lấy nguyên phần ức gà đã được lọc da và bỏ xương.

4.4. Kết hợp luyện tập thể dục thể thao

*
Kết hợp luyện tập thể dục thể thao

Bên cạnh chế độ ăn kiêng để có tác dụng giảm cân, bạn cần phải kết hợp cùng chế độ luyện tập thể dục thể thao. Bởi có chăm chỉ vận động, tăng cường các hoạt động trao đổi chất mới giúp cơ thể tiêu hao năng lượng, chuyển hóa mỡ thừa, đào thải chất độc ra ngoài. Từ đó giúp hành trình giảm cân của bạn sớm thu được kết quả.

5. SUY NGHĨ CUỐI CÙNG

*
Shopbanmypham.vn Cam kết chính hãng – Bán giá Niêm Yết

Như vậy, trên đây, Shopbanmypham đã chỉ cho bạn cách làm ức gà áp chảo giảm cân cũng như các cách chế biến khác với nguyên liệu tuyệt vời này. Nếu duy trì tần suất 3 – 4 ngày/tuần và cân bằng được các bữa ăn còn lại thì sau 3 tháng, bạn có thể giảm tới 10kg. Tuy nhiên, con số này sẽ có sự sai khác tùy thuộc vào thể trạng và cơ địa của mỗi người.

Theo các chuyên trang dinh dưỡng uy tín, ức gà chứa nhiều vitamin B6, không chứa carbohydrates,… nên rất tốt cho tim mạch, giúp tăng cường sức khỏe và khẩu phần ăn lý tưởng cho người ăn kiêng, giảm cân. Vậy làm thế nào để chế biến ức gà giảm cân ngon nhất? Hãy cùng cisnet.edu.vn tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Ức gà là gì? Thực phẩm này tốt không?

Ức gà nằm trong top danh sách thực phẩm lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ và quá trình giảm cân.

*

Ức gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo

Ức gà là gì?

Một con gà thường chia làm 2 phần thịt, đó là: phần thịt trắng (từ lườn đến ức gà), phần thịt nâu (bắt đầu từ phần cánh gà, đùi gà, chân gà). Ức gà sau khi đã nấu chín, đã loại bỏ da, xương thì vẫn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cụ thể trong 100g ức gà sẽ có:

165 calo.Tinh bột (Carb): 0g
Chất đạm (Protein): 31.02g
Nước: 65.26g
Chất béo (fat): 3.57g

Ức gà là bộ phận giàu thành phần Protein, Phosphorus, Niacin Selen và Vitamin,… Có khả năng cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể, mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn ức gà có tốt cho sức khỏe không?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ức gà sở hữu lượng đạm rất lớn, trong 100g sẽ chứa khoảng 30g đạm hỗ trợ quá trình săn chắc cơ bắp. Đây cũng chính là lý do các gymer thường bổ sung trong chế độ ăn của mình.

Bên cạnh đó, ức gà còn sở hữu lượng lớn vitamin, khoáng chất, sắt, có lợi cho sức khỏe. Vậy nên, bạn hãy bổ sung ức gà vào thực đơn của mình để hỗ trợ tăng đề kháng, chắc khỏe xương, tăng quá trình trao đổi chất.

Ăn ức gà có giảm cân không?

Rất nhiều người thắc mắc với hàm lượng chất dinh dưỡng, liệu ăn ức gà có giảm cân không? Câu trả lời là KHÔNG. Nếu bạn bổ sung với hàm lượng thích hợp, ngược lại ức gà còn hỗ trợ quá trình giảm cân.

Trong 100g ức gà có da sẽ chứa khoảng 230 kcal, riêng ức gà không da chỉ chứa khoảng 130kcal. Chính vì thế, nếu bạn biết cách cân đối sử dụng ức gà thì sẽ không gây ảnh hưởng tới cân nặng, thậm chí còn hỗ trợ quá trình giảm cân rất hiệu quả.

Bạn có thể bổ sung khoảng 1.200-1600 calo ức gà mỗi ngày để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, trong quá trình giảm cân, bên cạnh chế độ ăn hợp lý thì bạn hãy kết hợp với quá trình tập luyện để một vóc dáng săn chắc, khoẻ mạnh nhé!

Cách chế biến ức gà giảm cân thơm ngon, dễ làm

Ức gà là thực phẩm chế biến được đa dạng các món khác nhau, để tăng thêm hương vị và tránh cảm giác ngán. cisnet.edu.vn sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn từ ức gà rất ngon bổ dưỡng lại dễ làm.

Theo đó, bạn có thể dễ dàng thực hiện các món ăn sau:

Cơm gạo lứt kết hợp ức gà
Chế biến ức gà ăn cùng bánh mì đenỨc gà kết hợp cùng các món ăn hỗ trợ giảm béo khác như: yến mạch, chuối, táo, cam,…

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung các chất béo có lợi khác như:

Bổ sung bơ, salad ức gà và trứng gà,...Bổ sung sữa hạt óc chó, đậu nành hoặc hoạt điều,…Thay vì dùng mỡ động vật thì hãy bổ sung dầu oliu
Bổ sung các loại rau có màu xanh đậm: bông cải xanh, súp lơ,…

Các cách chế biến ức gà giảm cân

Nếu bạn đang loay hoay tìm kiếm món ăn giảm cân bằng ức gà chất lượng thì nhất định không nên bỏ lỡ một số công thức ngay dưới dây.

Cách làm ức gà áp chảo giảm cân nhanh chóng

Ức gà áp chảo giúp bữa ăn thêm đậm đà mà không lo bị tăng cân. Các bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 200g ức gà, dầu oliu cùng chút gia vị và thực hiện theo công thức sau:

Lọc lấy thịt ức gà rồi rửa sạchƯớp ức gà cùng gia vị trong 10 phút
Đun nóng chảo rồi cho ức gà vào
Lật gà liên tục để chín đều
Sau khi gà đã chín thì tắt bếp rồi sử dụng.

Cách nấu ức gà giảm cân với rau củ

*

Cách nấu ức gà giảm cân với rau củ

Để tăng thêm hương vị thanh mát, vừa hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm béo thì bạn có thể kết hợp ức gà cùng các loại rau củ.

Bước 1: Chuẩn bị 200g ức gà, gia vị cần thiết, rau cải, cà rốt,...

Bước 2: Ức gà lọc lấy thịt, phần xương cho vào nước ninh 20 phút

Bước 3: Thịt ức gà rửa sạch, thái miếng rồi ướp gia vị trong khoảng 10 phút

Bước 4: Cho ức gà vào chảo xào chín

Bước 5: Rửa sạch rau củ rồi thái khúc, sau khi ninh xương ức gà, cho rau củ vào cùng đun thêm 5 phút thì cho ức gà đã xào vào nêm nếm vừa ăn.

Bước 7: Cho canh ức gà ra tô lớn rồi thưởng thức.

Công thức giảm cân bằng ức gà xào nấm

Ức gà xào nấm

Ức gà xào nấm cũng là món ăn không chỉ đơn giản mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Các bạn có thể kết hợp cùng một bát cơm gạo lứt để quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao.

Bước 1: Chuẩn bị khoảng 100g ức gà, gia vị và nấm rơm

Bước 2: Lọc lấy thịt ức gà rồi sau đó thái miếng vừa ăn

Bước 3: Cho chảo lên bếp, thêm dầu oliu rồi phi thơm tỏi băm

Bước 4: Xào ức gà chín rồi cho nấm vào tiếp tục xào

Bước 5: Cho gà ra đĩa và thưởng thức ngay thôi.

Ức gà luộc giảm cân hiệu quả

Ức gà luộc

Luộc ức gà được xem là một trong những công thức chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian nhất.

Bước 1: Chuẩn bị 100g ức gà, gừng tươi rửa sạch

Bước 2: Ức gà tươi rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 3: Cho ức gà vào nồi rồi đổ nước ngập, giã gừng cho vào luộc chín

Bước 4: Sau khi ức gà chín, bạn có thể cho ra đĩa và cắt miếng và thưởng thức.

Cách làm món salad ngon ức gà

Salad là một trong những món ăn được chị em đặc biệt ưa chuộng bởi giúp vóc dáng thon gọn nhanh chóng. Đặc biệt, khi loại rau củ kết hợp với ức gà sẽ mang tới hiệu quả tốt hơn.

*

Salad ức gà

Bước 1: Chuẩn bị 100g ức gà, rau mùi, gia vị, xà lách, dưa chuột, cà chua

Bước 2: Rửa sạch ức gà rồi hấp chín, rau củ rửa sạch và thái vừa ăn.

Bước 3: Xé ức gà hấp thành sợi, trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị cùng chút gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Bước 4: Trang trí ra dĩa và thưởng thức ngay thôi.

Ức gà nướng giảm cân

*

Ức gà nướng

Nguyên liệu

- Chuẩn bị 200g - 300g ức gà

- 2 muỗng cà phê nước tương

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 củ tỏi, 1 củ gừng, 1 củ hành khô

- ¼ thìa cà phê hạt tiêu

Cách làm

Bước 1: Dùng giấy ăn sạch thấm ức gà, tiếp theo, lấy dao khứa các đường chéo trên ức gà để thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Xay hoặc băm nhỏ tỏi, hành khô và gừng.

Bước 3: Bạn cho tỏi, hành khô và gừng xay nhuyễn trộn cùng nước tương, hạt tiêu và hạt nêm rồi ướp cùng ức gà khoảng 30 phút.

Bước 4: Sau đó, bạn bọc ức gà vào giấy bạc rồi bỏ vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ từ 170 độ C đến 180 độ C tầm 25 đến 30 phút. Trong quá trình nướng, bạn lưu ý lật mặt ức gà để quét thêm sốt gia vị nhằm tăng thêm hương vị đậm đà hơn.

Ngoài ra, các bạn có thể thay đổi khẩu vị trong tuần bằng các món khác như súp gà, canh gà, chả ức gà tía tô hay cháo gà đều được.

Những lưu ý khi giảm cân bằng ức gà

Để quá trình giảm cân đạt được hiệu quả cao nhất, bạn cần nắm rõ một số điều sau trong quá trình chế biến ức gà giảm cân, cụ thể:

Ăn bao nhiêu ức gà để không bị tăng cân?

Ăn ức gà với chế độ hợp lý sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, lạm dụng quá lại chính là tác nhân khiến cơ thể có nguy cơ tăng cân.

Tốt nhất, bạn nên sử dụng khoảng 100 – 200g ức gà/ngày nhằm cân đối giữa thực đơn trong tuần đảm bảo không bị thiếu chất.

Trường hợp nào khó xuống cân?

Không phủ nhận hiệu quả của việc giảm cân bằng ức gà mang lại, tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng đạt được kết quả như ý muốn khi áp dụng thực đơn này.

Cụ thể, với các trường hợp béo phì lâu năm, mỡ thừa quá dày, béo bẩm sinh, … thì không nên áp dụng cách giảm cân bằng ức gà. Thay vào đó, giải pháp giảm béo bằng công nghệ cao là lựa chọn phù hợp được rất nhiều người tin tưởng.

Trên đây là thực đơn chế biến ức gà giảm cân đơn giản, thơm ngon. Các bạn hãy tham khảo để bữa ăn của mình thêm đa dạng nhưng vẫn đảm bảo chế độ ăn kiêng và tốt cho sức khỏe nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.