Trong bài viết này, Sachifood sẽ giới thiệu cho bạn Top 10 món ăn ngon chế biến từ thịt ba chỉ bò mỹ :
1. Ba chỉ bò mỹ nhúng lẩu hoặc nhúng giấm
Nếu bạn đang tìm một món ngon với ba chỉ bò đãi gia đình vào những dịp sum họp thì lẩu nhúng là lựa chọn lý tưởng. Mọi người cũng quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, thưởng thức từng miếng bò mềm tan, ngọt đậm. Với món lẩu ba chỉ bò, bạn cần chuẩn bị thịt ba chỉ bò, gia vị lẩu bò, nấm rơm, xương ống, củ cải, xả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều, rau cải, tía tô, hoa hồi, quế, khoai môn, đậu hũ trắng và các loại gia vị.
Bạn đang xem: Ba chỉ bò làm được những món gì
2. Ba chỉ bò mỹ cuộn kim châm
Vào những ngày se se lạnh, làm món ba chỉ bò cuộn nấm kim châm, tụ họp bạn bè bên vỉ thịt nướng xèo xèo thì thật tuyệt. Điểm cộng của món ngon với ba chỉ bò này là lạ vị, dai giòn của nấm, vị ngọt của bò hòa quyện cực cuốn vị. Để làm món ăn thơm ngon này, bạn cần có các nguyên liệu: ba chỉ bò, nấm kim châm, táo, lê, hành tây, tương bần, các loại gia vị và kim chi Hàn Quốc.
3. Thịt ba chỉ mỹ cuộn rau củ
Thịt ba chỉ bò cuộn rau củ vừa đẹp mắt, vừa đủ chất, thích hợp với chế độ ăn tăng cơ, giảm mỡ. Đây còn là món ngon với ba chỉ bò mà chị em thường làm để bổ sung dinh dưỡng cho các bé.
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như thịt ba chỉ bò, đậu que, cà rốt, ngô bao tử, muối tiêu và một số gia vị nhà bếp khác.
4. Ba chỉ bò mỹ chiên mắm
Một trong những món ngon với ba chỉ bò bạn không thể bỏ qua là ba chỉ chiên mắm. Phần thịt áo lớp sốt nâu cánh gián, vừa mềm vừa giòn tỏa hương thơm đặc trưng của sả, gừng khiến ai thử qua cũng tấm tắc khen ngon. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: thịt ba chỉ bò, mắm, hành tím, gừng, sả, hành là, dầu ăn, tỏi, ớt tươi, bột chiên giòn, đường, tương ớt.
5. Ba chỉ bò mỹ cuộn phô mai
Ba chỉ bò cuộn phô mai độc đáo, lạ miệng được lòng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Thịt bò ngọt tự nhiên quyện cùng vị béo ngậy của phô mai khiến ai có khẩu vị khó tính cũng phải xiêu lòng.
Đây là món ngon với ba chỉ bò sang trọng, phổ biến trong các nhà hàng. Để làm món ba chỉ bò cuộn pho mai ngon như ngoài hàng, bạn cần chuân bị thịt ba chỉ bò, phô mai, ớt chuông, hành tây, cà rốt, muối, tiêu.
6. Thịt ba chỉ bò mỹ xào hành tây
Thêm một gợi ý cho món ngon với ba chỉ bò là ba chỉ xào hành tây. Ba chỉ bò mềm, béo kết hợp hành tây ngọt thanh làm bữa ăn gia đình càng thêm đa dạng. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như ba chỉ bò, hành tây, hành tím, tỏi, tiêu, dầu hào và các loại gia vị khác.
Thịt ba chỉ bò mỹ thái lát mỏng. Ướp bò với dầu ăn, muối, bột ngọt, đường và xì dầu. Tỏi, hành tím bóc vỏ rồi băm nhỏ ướp chung với thịt. Ướp thịt khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành tây vào xào. Hành tây chín và trong lại thì cho thịt bò vào đảo đều đến khi chín tới. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm tiêu cho thơm rồi tắt bếp.
7. Thịt ba chỉ bò mỹ trộn với Salad
Các món salad thường dễ ăn, giúp nâng cao sức khỏe và tốt cho hệ tiêu hóa. Ba chỉ bò trộn salad giàu chất xơ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn giải nhiệt những ngày hè. Để làm món ngon từ ba chỉ bò này, bạn cần chuẩn bị ba chỉ bò, xà lách, cà chua, hành tây, nước cốt chanh, tỏi băm, dầu ô liu và các loại gia vị.
Xà lách thì tách lá, rửa sạch. Hành tây và cà chua cắt miếng vừa ăn. Ngâm hành tây trong hỗn hợp nước, đường, chanh muối cho bớt hăng. Tỏi băm nhuyễn, phi thơm với dầu. Cho ba chỉ bò thái lát mỏng vào xào và nêm nếm gia vị vừa ăn. Pha nước trộn salad gồm hạt tiêu, nước tương, nước cốt chanh, đường, dầu olive và tỏi phi vàng. Trộn các nguyên liệu với nhau là đã có món salad thanh mát lại đủ chất.
8. Canh kim chi với ba chỉ bò mỹ
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc thì nhất định phải làm thử món ngon với ba chỉ bò sau đây. Canh kim chi ba chỉ bò chuẩn vị Hàn khiến ai thưởng thức cũng không khỏi lưu luyến. Để làm món này, bạn phải có các nguyên liệu như ba chỉ bò, kim chi cải thảo, đậu hũ non, tỏi băm, hành boa rô, nấm kim châm, muối, bột ngọt, đường.
Xem thêm: Làm Kim Chi Cải Thảo Ngon, Chuẩn Vị, 4 Cách Làm Kim Chi Hàn Quốc Tại Nhà Cực Đơn Giản
Ba chỉ bò thái lát mỏng, kim chi thái miếng vừa ăn. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, đậu hũ non cắt thành khoanh dài. Hành boa rô cắt đoạn bằng đốt ngón tay. Phi thơm tỏi rồi cho kim chi vào xào sơ. Thêm nước rồi đun sôi. Cho nấm kim châm vào rồi nêm nếm vừa ăn. Tiếp tục cho bò ba chỉ, đậu hũ non. Bò chín thì thêm hành lên phía trên rồi tắt bếp.
9. Cơm chiên thịt Ba chỉ bò Mỹ kim chi
Món cơm từ chế biến từ thịt ba chỉ bò mỹ chiên kim chi sẽ mang lại cho gia đình bạn cảm giác ngon miệng và mới mẻ khi thưởng thức. Đầu tiên thịt Ba chỉ bò Mỹ đem sơ chế sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn và đem tẩm ướp gia vị. Kim chi đem cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho chảo lên bếp, cho dầu và hành băm và phi vàng, cho cơm vào chiên đều cùng trứng gà.
Tiếp đó cho kim chi và thịt bò vào xào đều, thêm các loại gia vị đi kèm thêm đậm đà món ăn. Nhắc đến món ngon với Ba chỉ bò Mỹ thì cơm thịt bò Mỹ chiên kim chi luôn là lựa chọn số một.
10. Mì Udon Nhật kết hợp thịt Ba chỉ bò Mỹ
Mì Udon Nhật kết hợp thịt Ba chỉ bò Mỹ sẽ mang đến cho bạn và gia đình một hương vị thơm ngon, lạ miệng đến khó tả. Để làm được món mì Udon Nhật kết hợp thịt Ba chỉ bò Mỹ hấp dẫn bạn cần chuẩn bị trước nước lẩu được pha sẵn thơm ngon hấp dẫn. Đầu tiên đem luộc mì Udon cho tơi, vớt đem ngâm trong nước lạnh để giữ độ dai, sau đó vớt ra để ráo.
Thịt bò thái miếng vừa ăn, sau đó tẩm ướp gia vị vừa miệng. Nấm kim châm, hành tây, cải thảo sơ chế sạch, cách lát vừa ăn, để ráo. Cho thịt bò và hành tây vào xào tái với dầu và tỏi băm. Sau đó cho gói nước lẩu Nhật, nước lọc, nước xào thịt bò cùng gia vị vào nồi rồi đun sôi, tiếp đến cho cải thảo và nấm kim châm vào.
Trên là top 10 món ngon chế biến từ thịt ba chỉ bò mỹ sachifood đã giới thiệu cho bạn, còn chằng chừ gì nữa, hãy nhanh tay đặt hàng Ba Chỉ Bò Mỹ Cuộn hoặc Ba Chi Bò Mỹ Lát để chế biến các món ăn ngon này nhé!
THỊT BA CHỈ BÒ MỸ GIÁ BAO NHIÊU ?
Ba chỉ bò Mỹ có tỉ lệ nạc và mở vừa phải khi chế biến món ăn không bị khô, có độ mềm thích hợp làm ra rất nhiều món ăn ngon. Nếu bạn chưa biết đến các món ngon từ ba chỉ bò Mỹ này thì thật là một thiếu sót. Cùng THỰC PHẨM HỮU NGHỊ thử ngay các món này nhé!
Ba chỉ bò mỹ cuộn nấm kim châm
Nguyên liệu:
300gr ba chỉ bò Mỹ
1 bịch nấm kim châm
Gừng, tỏi, muối, hạt nêm, dầu hào, nước tương
Rượu Sake
Rượu Mirin
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt bò với nước tương, muối, dầu hào, tỏi băm nhuyễn, gừng, rượu Mirin, rượu Sake. Để ít nhất nửa tiếng cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Nấm kim châm mua về rửa sạch ( Nên rửa với giấm hoặc muối để nấm sạch hơn), để ráo nước.
Lưu ý: Ngâm nấm kim châm trước khi chế biến để nấm mềm, dai ngon hơn.
Bước 3: Lấy một miếng thịt bò trải ra, cho một nhúm nấm kim châm vào giữa và cuộn lại. Để cuốn thịt trở nên đẹp hơn thì bạn nên để 2 đầu nấm kim châm lồi ra theo 2 hướng ngược nhau. Bên cạnh đó nếu muốn miếng thịt quấn chặt hơn và màu sắc bắt mắt bạn có thể lấy hành lá buộc lại.
Bước 4: Chuẩn bị bếp than, đợi đến khi than nóng thì cho thịt lên nướng.
Ba chỉ bò Mỹ xào hành tây
Nguyên liệu:
500gr ba chỉ bò Mỹ
Hành tây, ngò, dầu hào, tiêu
Cách làm:
Bước 1: Ba chỉ bò Mỹ mua về rã đông, rửa sạch rồi thái thành lát mỏng. Bạn có thể mua ba chỉ bò Mỹ cắt sẵn để tiện lợi hơn.
Bước 2: Ướp thịt với ⅓ muỗng đường, ⅓ muỗng dầu ăn, nửa muỗng muối, nửa muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước tương.
Bước 3: Cho chảo lên bếp đến khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, rồi cho hành tây vào xào. Đến khi hành tây vừa săn lại thì cho thịt bò vào xào chung.
Lưu ý: Cần canh độ chín của hành tây, không được để hành tây chín quá sẽ bị mềm và chảy nước làm cho món ăn không được ngon.
Ba chỉ bò mỹ cuộn phô mai
Nguyên liệu:
500gr ba rọi bò
200gr phomai
Cà rốt, hành tây, ớt chuông
Muối, tiêu,…
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch thịt bò sau đó thái lát. Ướp thịt với 2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng đường, 2 muỗng bột bắp. Để khoảng nửa tiếng để cho thịt ngấm gia vị
Bước 2: Rửa sạch cà rốt, hành tây, ớt chuông
Bước 3: Trải miếng thịt ra, cho phomai vào giữa kèm theo 1 miếng ớt chuông, 1 miếng cà rốt, dưa leo và cuộn chặt lại.
Bước 4: Cho dầu vào chảo, chiên áp chảo cuộn bò. Lật đều để cuộn bò không bị cháy khét.
Bước 5: Bày ra đĩa, trang trí. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ba rọi bò cuộn phô mai thơm ngon hấp dẫn.
Mua thịt ba rọi bò Mỹ ngon ở đâu?
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ là một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Ngoài đáp ứng thịt bò đông lạnh cho lượng khách hàng sỉ lớn, thì đơn vị còn cung cấp rất nhiều sản phẩm bán lẻ khác để bạn lựa chọn. Thực phẩm của chúng tôi luôn cam kết với các tiêu chí sau:
Thịt bò đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Sau khi được nhập khẩu về sẽ được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C). THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất cấm vì vậy bạn không cần phải lo lắng về chất lượng, an toàn thực phẩm khi chế biến.
Không những vậy với mức giá cạnh tranh theo thị trường, cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về giá thành khi mua thịt bò đông lạnh ở THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Chúng tôi mong muốn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng nhất.
